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Diccionario de fisiología humana y del ejercicio

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2,3-bisfosfoglicerato
Compuesto de los eritrocitos que reduce la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno.
5-alfa-reductasa
Enzima que convierte testosterona en dihidrotestosterona en distintos tejidos.
Absorción
El transporte de nutrientes desde el intestino hacia el sistema sanguíneo o linfático.
Aceite de pescado
Aceites ricos en grasas insaturadas extraídas de los cuerpos de los peces o partes de pescado, especialmente los hígados.
Acetil-CoA
Molécula que transporta grupos acetilo y conecta el metabolismo de carbohidratos, grasas y algunos aminoácidos con el ciclo de Krebs.
Acetilcolina
Neurotransmisor que desempeña un papel en la contracción muscular.
Acetilcolinesterasa
Enzima que degrada acetilcolina y ayuda a finalizar su señal en numerosas sinapsis.
Acidosis
Proceso que tiende a reducir el pH de los líquidos corporales; puede coexistir con mecanismos de compensación.
Acidosis metabólica
Alteración ácido-base por aumento de ácidos o pérdida de bicarbonato que tiende a disminuir el pH sanguíneo.
Acidosis respiratoria
Proceso que tiende a reducir el pH debido a retención de dióxido de carbono.
Aclaramiento de agua libre
Medida de la capacidad renal para eliminar agua en exceso respecto a una orina con la misma osmolalidad que el plasma.
Aclaramiento de creatinina
Estimación de la depuración renal de creatinina que se utiliza para aproximar la filtración glomerular.
Aclaramiento renal
Volumen teórico de plasma del que el riñón elimina por completo una sustancia por unidad de tiempo.
Aclimatación
Adaptación del cuerpo a una condición extrema del ambiente (por ejemplo, calor, frío, altitud).
Acolia
Ausencia o marcada reducción de pigmentos biliares en las heces, que se vuelven muy pálidas.
Acomodación ocular
Cambio de la potencia del cristalino que permite enfocar objetos a diferentes distancias.
Acoplamiento excitación-contracción
Secuencia que conecta la señal eléctrica de la célula muscular con la activación de sus proteínas contráctiles.
Acrosoma
Orgánulo presente en los espermatozoides que ayuda a la penetración del óvulo.
ACSM
Colegio Americano de Medicina del Deporte.
Actina
Proteína que forma los filamentos finos implicados en la contracción muscular, además de otras estructuras celulares.
Actividad eléctrica
Las señales eléctricas que viajan a través del cuerpo para controlar la actividad celular.
Actividad física
Cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que requiere gasto de energía.
Activina
Proteína señalizadora que participa en regulación de FSH y en otras funciones de crecimiento y diferenciación celular.
Acuaporina
Proteína de membrana que facilita el paso de agua a través de la célula.
Acuaporina 2
Canal de agua del conducto colector renal cuya presencia en la membrana aumenta por acción de la vasopresina.
Adaptación al entrenamiento
Cambio relativamente persistente producido por la exposición repetida al entrenamiento y la recuperación.
Adaptación sensorial
Cambio, a menudo reducción, de la respuesta sensorial durante la presencia continuada de un estímulo.
Adaptógeno
Término aplicado a sustancias propuestas para mejorar la respuesta al estrés; su eficacia depende de la sustancia y del contexto estudiado.
Adenilato ciclasa
Enzima que produce AMP cíclico a partir de ATP en vías de señalización celular.
Adenina
Es una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN)
Adenohipófisis
Parte de la hipófisis que produce hormonas como ACTH, TSH, GH, prolactina, FSH y LH.
Adenoma
Tumor glandular benigno.
ADH
Hormona que favorece la conservación de agua al aumentar su reabsorción en el riñón.
Adipocito
Una célula del tejido adiposo cuya función principal es almacenar triglicéridos (grasas).
Adiponectina
Regula el metabolismo de la glucosa y los ácidos grasos en el cuerpo.
ADN
Molécula que almacena información genética. Sus bases son adenina, timina, citosina y guanina.
ADP
Molécula que puede convertirse en ATP al incorporar un grupo fosfato mediante un aporte de energía.
Adrenalina
Hormona y neurotransmisor que participa en la respuesta al esfuerzo y al estrés, movilizando recursos energéticos y cardiovasculares.
Adventicia
Capa externa de los vasos sanguíneos y los órganos huecos.
Advertencia
Señal o aviso para informar de un peligro o situación de riesgo.
Aeróbico
Relacionado con procesos que utilizan oxígeno para obtener energía. Durante el ejercicio actúan junto a vías que no lo utilizan directamente.
Afasia
Trastorno del lenguaje que afecta la capacidad de comunicarse verbalmente o por escrito.
Aferente
Que lleva información sensorial hacia el sistema nervioso central.
Aglutinógenos
Antígenos de la superficie celular, como los de los glóbulos rojos, capaces de provocar aglutinación al unirse a anticuerpos específicos.
Agonista
Músculo que realiza una acción específica principal. Una sustancia que activa un receptor específico en el cuerpo.
Agregación plaquetaria
Unión de plaquetas entre sí para formar un tapón en la zona lesionada.
Agua
El solvente universal de la vida (H2O). El cuerpo está compuesto por un 50-70% de agua.
Agudeza visual
Capacidad de distinguir detalles y separar visualmente elementos próximos.
Alanina
Ayuda a producir energía y a mantener un equilibrio de nitrógeno en el cuerpo. Aminoácido no esencial.
Albuminuria
Presencia de albúmina en la orina en cantidad superior a la esperada.
Albúmina
Proteína plasmática que contribuye a la presión oncótica y transporta numerosas sustancias.
Alcalosis metabólica
Proceso que eleva el pH por aumento de bicarbonato o pérdida de ácidos no volátiles.
Alcalosis respiratoria
Proceso que tiende a elevar el pH debido a eliminación excesiva de dióxido de carbono.
Aldosterona
Hormona que favorece la reabsorción renal de sodio y la eliminación de potasio.
Alimentación
El proceso de tomar alimentos y bebidas para proporcionar energía y nutrientes al cuerpo.
Almidón
Un carbohidrato compuesto por múltiples unidades de glucosa unidas.
Alodinia
Dolor provocado por un estímulo que habitualmente no resulta doloroso.
Alostasis
proceso de adaptación del cuerpo a situaciones de estrés, mediante la activación de diferentes sistemas fisiológicos.
Alveolitis
Inflamación de los alvéolos pulmonares.
Alvéolo
Pequeño espacio aéreo pulmonar donde ocurre gran parte del intercambio de gases con la sangre.
Amenorrea
Ausencia de menstruación; su clasificación depende de si nunca ha comenzado o si se interrumpe después de haber aparecido.
Amilasa
Enzima que degrada almidón; existen formas salivales y pancreáticas.
Amilasa salival
Enzima presente en la saliva que descompone los carbohidratos.
Amilopectina
Componente ramificado del almidón formado por unidades de glucosa.
Amilosa
Componente del almidón formado principalmente por cadenas lineales de glucosa.
Aminoácido
Molécula que forma parte de las proteínas y puede intervenir en otras funciones metabólicas.
Aminoácido de cadena ramificada
Uno de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina.
Aminoácido esencial
Aminoácido que debe obtenerse de la alimentación porque el organismo no lo produce en cantidad suficiente.
Amoníaco
Un subproducto metabólico de la oxidación de los aminoácidos; puede transformarse en urea para su excreción .
Amortiguación
La capacidad del cuerpo para mantener el pH sanguíneo dentro de un rango normal.
AMP
Nucleótido formado por adenina, ribosa y un grupo fosfato; participa en el metabolismo y la señalización celular.
AMPK
Enzima que integra señales del estado energético celular y ajusta procesos de consumo y producción de energía.
Anabolismo
Reacciones que construyen moléculas complejas a partir de otras más sencillas y requieren energía.
Anaeróbico
Relacionado con la obtención de energía sin utilizar oxígeno directamente; no significa que el músculo carezca de oxígeno.
Anafase
Fase de la mitosis en la que los cromosomas se separan y se mueven hacia los polos opuestos de la célula.
Anatomía
Estudio de la estructura y organización del cuerpo.
Androstenediona
Hormona esteroidea que actúa como precursora de andrógenos y estrógenos.
Anemia
Contenido de hemoglobina en la sangre anormalmente bajo. Cpacidad de transporte de oxígeno reducida.
Angiotensina
Péptido que aumenta la presión arterial al contraer los vasos sanguíneos.
Angiotensinógeno
Proteína producida principalmente por el hígado sobre la que actúa la renina.
Anhidrasa carbónica
Enzima que acelera la conversión reversible entre dióxido de carbono y agua, y bicarbonato y protones.
Anisocoria
Asimetría en el tamaño de las pupilas.
Anión
Un ion o electrólito cargado negativamente.
Antagonista
Una sustancia que bloquea un receptor específico en el cuerpo. Músculo que realiza la acción opuesta a un agonista.
Anticodón
Secuencia de nucleótidos en un ARNt que complementa una secuencia de codones en el ARNm durante la traducción.
Anticuerpo
Proteína producida por células plasmáticas derivadas de linfocitos B que reconoce un antígeno específico.
Antiinflamatorio
Una sustancia que reduce la inflamación en el cuerpo.
Antioxidante
Una sustancia que protege las células del daño causado por los radicales libres.
Antiporte
Transporte acoplado de sustancias en direcciones opuestas a través de una membrana.
Antitrombina
Proteína que limita la coagulación al inhibir trombina y otras enzimas de esa cascada.
Antropometría
Medición de dimensiones y proporciones corporales, como talla, perímetros y pliegues cutáneos.
Antígeno
Sustancia que puede provocar una respuesta inmunológica.
Anuria
Ausencia o producción casi nula de orina.
Aorta
La arteria principal que lleva la sangre del corazón al resto del cuerpo.
Aparato yuxtaglomerular
Conjunto de células renales que coordina señales tubulares, filtración y liberación de renina.
Apetito
Un deseo de comida con fines de disfrute que se desarrolla a través de la experiencia previa.
Apnea
Una pausa en la respiración que dura más de lo normal.
Apnea del sueño
Trastorno en el que la respiración se interrumpe repetidamente durante el sueño, lo que puede llevar a una disminución en la cantidad de oxígeno en la sangre.
Apoptosis
Muerte celular programada que ayuda en la eliminación de células dañadas o innecesarias.
Apéndice vermiforme
Pequeña bolsa en forma de gusano que se encuentra en el inicio del colon.
Arco reflejo
Circuito formado por receptor, vía aferente, centro integrador y vía eferente que produce una respuesta refleja.
Arginina
Aminoácido precursor del óxido nítrico y participante en el ciclo de la urea; puede ser condicionalmente esencial en ciertas etapas o situaciones.
ARN de transferencia
Transporta aminoácidos a los ribosomas donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
Aromatasa
Enzima que convierte determinados andrógenos en estrógenos.
Arritmia
Ritmo cardíaco anormal.
Arteria
Vaso sanguíneo que transporta sangre desde el corazón hacia los tejidos.
Arteriola
Un vaso sanguíneo más pequeño que lleva sangre desde las arterias hasta los capilares.
Arteriola aferente
Pequeña arteria que lleva sangre al glomérulo renal.
Arteriola eferente
Pequeña arteria que saca sangre del glomérulo y origina capilares alrededor de los túbulos.
Arteriovenoso
Relativo a las arterias y las venas; por ejemplo, una diferencia entre sangre arterial y venosa.
Asa de Henle
Segmento de la nefrona que contribuye a crear el gradiente osmótico necesario para concentrar la orina.
Asparagina
Manteniene el equilibrio de nitrógeno en el cuerpo, y también es importante para el sistema nervioso central. Aminoácido no esencial.
Aspartamo
Un edulcorante artificial hecho de aminoácidos.
Aspartatos
Sales de ácido aspártico, un aminoácido.
Astigmatismo
Diferencia de potencia óptica entre meridianos del ojo que impide formar un único foco nítido.
Astrocito
Célula glial que participa en el soporte metabólico neuronal, el control del medio extracelular y la función de la barrera hematoencefálica.
Ataxia
Problemas de coordinación muscular.
Ataxia cerebelosa
Trastorno del cerebelo que causa problemas de coordinación y equilibrio.
Atelectasia
Colapso total o parcial de un pulmón o parte de él.
Ateroesclerosis
Acumulación de placas en las arterias.
Atetosis
Movimientos involuntarios y lentos de las extremidades.
Atlas
Primera vértebra cervical que se articula con el cráneo.
Atonía muscular
Pérdida de tono muscular.
ATP
Molécula que transfiere energía para procesos celulares como la contracción muscular y el transporte activo.
ATP sintasa
Complejo que utiliza un gradiente de protones para sintetizar ATP, especialmente en la membrana mitocondrial interna.
ATPasa
Una enzima que descompone el ATP en ADP y fosfato inorgánico, liberando energía.
Atrofia
Disminución del tamaño de un tejido u órgano, generalmente asociada a la reducción del tamaño de sus células.
Atrofia muscular
Pérdida de masa y fuerza muscular.
Atrofia muscular espinal
Enfermedad genética que causa debilidad muscular progresiva.
Aurícula
Una de las dos cámaras superiores del corazón.
Auscultación
Técnica de escuchar los sonidos del cuerpo con un estetoscopio.
Autofagia
Proceso por el que la célula lleva componentes propios a compartimentos degradativos para reciclarlos.
Automatismo cardíaco
Capacidad de ciertas células cardíacas para generar impulsos espontáneos sin estimulación nerviosa externa.
Autorregulación vascular
Capacidad de un tejido para mantener relativamente estable su flujo ante variaciones de presión de perfusión.
Axón
Extensión de la célula nerviosa encargada de enviar señales nerviosas.
Ayudas ergogénicas
Recursos, sustancias o estrategias utilizados para intentar mejorar el rendimiento; su eficacia y seguridad varían.
Ayuno
Abstinencia de comer que puede ser parcial o completa.
Balance energético
Diferencia entre la energía ingerida y la gastada durante un periodo determinado.
Balance nitrogenado
Diferencia entre nitrógeno ingerido y eliminado, utilizada para valorar cambios globales del metabolismo proteico.
Balismo
Movimientos bruscos e involuntarios de un miembro o de todo el cuerpo.
Banda A
Región del sarcómero que abarca la longitud de los filamentos gruesos.
Banda I
Región del sarcómero con filamentos finos y sin filamentos gruesos.
Barorreceptor
Receptor sensorial que detecta cambios en la presión arterial.
Barorreflejo
Respuesta nerviosa rápida que ajusta frecuencia cardíaca y tono vascular ante cambios de presión detectados por barorreceptores.
Barrera de filtración glomerular
Conjunto de capas que selecciona qué componentes del plasma pasan al filtrado renal.
Barrera hematoencefálica
Interfaz selectiva entre sangre y tejido nervioso que regula el paso de sustancias hacia el cerebro.
Basal
Relativo a condiciones de referencia con actividad mínima, definidas según la variable que se estudia.
Base
Sustancia que puede aceptar protones; según la definición de Lewis, puede donar un par de electrones.
Bastón retiniano
Fotorreceptor muy sensible a la luz que contribuye especialmente a la visión en condiciones de poca iluminación.
Basófilo
Leucocito poco abundante que participa en respuestas alérgicas y antiparasitarias.
Beta-caroteno
Un precursor de la vitamina A que se encuentra en las plantas. También llamado provitamina A.
Betaoxidación
Proceso que degrada ácidos grasos para obtener acetil-CoA y transportadores de electrones usados en la producción de ATP.
Bicapa lipídica
Doble capa de lípidos que constituye la base estructural de las membranas celulares.
Bicarbonato
Sustancia que ayuda a regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Es básico.
Bilirrubina
Pigmento generado al degradar el grupo hemo que se procesa en el hígado y se elimina por la bilis.
Bilis
Secreción hepática que contiene sales biliares y otras sustancias y facilita la digestión y absorción de grasas.
Biogénesis mitocondrial
Proceso de aumento y renovación de componentes mitocondriales que contribuye a adaptar la capacidad oxidativa de la célula.
Bioimpedancia
Medición de la oposición de los tejidos a una corriente eléctrica, utilizada para estimar agua y composición corporal mediante modelos.
Biopsia
Una pequeña muestra de tejido tomada para su análisis.
Bloqueo neuromuscular
Interrupción de la transmisión de señales entre los nervios y los músculos.
Bolsa de Douglas
Una bolsa de plástico para recoger los gases expirados durante un cierto período de tiempo.
Bolsa omental
Bolsa en el abdomen que se forma por el repliegue del peritoneo.
Bomba de sodio-potasio
Proteína que utiliza ATP para expulsar tres iones de sodio e introducir dos de potasio por ciclo a través de la membrana celular.
Bomba muscular
Compresión de las venas durante la contracción de músculos esqueléticos que favorece el retorno de sangre al corazón.
Bomba respiratoria
Cambios de presión torácica y abdominal durante la respiración que contribuyen al retorno venoso.
Borde en cepillo
Conjunto de microvellosidades y proteínas superficiales que amplía la capacidad digestiva y absorbente de ciertos epitelios.
Botón gustativo
Agrupación de células sensoriales que detectan sustancias relacionadas con el gusto.
Braden
Escala de valoración del riesgo de úlceras por presión.
Bradicardia
Frecuencia cardíaca anormalmente baja.
Bradicinesia
Movimientos lentos y reducción de la actividad física.
Bradipnea
Frecuencia respiratoria inferior a la esperada en el contexto de la persona.
Brecha aniónica
Diferencia calculada entre cationes y aniones medidos en plasma, utilizada para interpretar algunas alteraciones ácido-base.
Broncoconstricción
Reducción del calibre de las vías aéreas por contracción de su músculo liso.
Broncodilatación
Aumento del calibre de los bronquios por relajación de su músculo liso.
Broncorrea
Secreción excesiva de moco por los bronquios.
Bronquio
Un tubo que lleva aire desde la tráquea hasta los pulmones.
Bronquiolitis
Inflamación de los bronquiolos.
Bronquiolo
Pequeño conducto que lleva el aire a los alvéolos.
Bronquitis crónica
Cuadro de tos y expectoración persistentes durante al menos tres meses al año en dos años consecutivos, tras excluir otras causas.
Bulbo olfatorio
Estructura cerebral que recibe y procesa señales procedentes de receptores olfatorios.
Bulbo raquídeo
Parte inferior del tronco encefálico que conecta la médula espinal con el cerebro.
Cadena de transporte de electrones
Proteínas ubicadas en la membrana mitocondrial interna que transfieren electrones de los coenzimas.
Cadencia
El ritmo de la pedalada o zancada durante el ejercicio.
Cafeína
Droga estimulante socialmente aceptada más consumidad en el mundo. Estimula el sistema nervioso central.
Calcitonina
Ayuda a regular el nivel de calcio en el cuerpo.
Calcitriol
Forma hormonal activa de la vitamina D que favorece la absorción intestinal de calcio y participa en el equilibrio mineral.
Calmodulina
Proteína que se une al calcio y regula otras proteínas en numerosas respuestas celulares.
Calorimetría directa
Medición del calor liberado por un organismo para estimar su gasto energético.
Calorimetría indirecta
Estimación del gasto energético a partir del intercambio de gases, principalmente consumo de oxígeno y producción de CO₂.
Caloría
Unidad de energía: 1 cal equivale a 4,184 J. En nutrición se utiliza habitualmente la kilocaloría (kcal), equivalente a 1.000 cal.
Calsecuestrina
Proteína que fija calcio dentro del retículo sarcoplásmico y permite almacenarlo en grandes cantidades.
Campo receptivo
Zona en la que un estímulo modifica la actividad de una neurona sensorial concreta.
Canal de fuga
Canal que permite flujo iónico basal y contribuye al potencial de reposo de la célula.
Canal dependiente de voltaje
Canal cuya probabilidad de apertura cambia con el potencial eléctrico de la membrana.
Canal iónico
Proteína que forma un poro selectivo para el paso de determinados iones a favor de su gradiente electroquímico.
Canal mecanosensible
Canal que responde a deformación, tensión o presión sobre la membrana celular.
Canalículo biliar
Pequeño espacio entre hepatocitos por el que comienza a circular la bilis hacia los conductos biliares.
Capacidad aeróbica
Habilidad del cuerpo para producir energía durante el ejercicio aeróbico mediante el sistema oxidativo.
Capacidad anaeróbica
Habilidad del cuerpo para producir energía durante el ejercicio anaeróbico.
Capacidad de difusión pulmonar
Medida de la transferencia de gas desde los alvéolos a la sangre, evaluada habitualmente con una pequeña concentración de monóxido de carbono.
Capacidad funcional
Habilidad del cuerpo para realizar actividades cotidianas.
Capacidad inspiratoria
Volumen máximo que se puede inspirar después de una espiración tranquila.
Capacidad pulmonar total
Volumen de aire contenido en los pulmones después de una inspiración máxima.
Capacidad residual funcional
Volumen de aire que permanece en los pulmones al finalizar una espiración tranquila.
Capacidad vital
La cantidad máxima de aire que se puede exhalar después de una inhalación profunda.
Capacidad vital forzada
Cantidad de aire que puede ser expulsada de los pulmones después de llenar de aire los pulmones.
Capacitancia de membrana
Capacidad de la membrana para almacenar cargas eléctricas separadas a ambos lados de su bicapa.
Capacitancia venosa
Capacidad de las venas para almacenar sangre con cambios relativamente pequeños de presión.
Capilar
Un vaso sanguíneo muy pequeño que conecta las arteriolas con las vénulas.
Carbohidrato
Un nutriente que proporciona energía al cuerpo.
Carbohidratos complejos
Un término utilizado para describir alimentos ricos en almidón, como el pan.
Carboloading
Comer grandes cantidades de carbohidratos para optimizar las reservas de glucógeno del cuerpo.
Carboxihemoglobina
Hemoglobina unida a monóxido de carbono, lo que dificulta el transporte y la liberación normal de oxígeno.
Cardiaco
Relativo al corazón.
Cardiopatía
Una enfermedad del corazón.
Carga filtrada
Cantidad de una sustancia que entra en los túbulos por filtración cada unidad de tiempo.
Carga glucémica
Estimación que combina el índice glucémico de un alimento con los gramos de carbohidratos disponibles de una ración: IG × gramos / 100.
Cariocinesis
División del núcleo celular durante la mitosis.
Cariorrexis
Fragmentación del núcleo celular durante la muerte celular.
Cariotipo
Representación ordenada y completa de los cromosomas de una célula.
Carnitina
Compuesto que participa en el transporte de grupos acilo de cadena larga al interior de la mitocondria para su oxidación.
Cartílago hialino
Tipo de cartílago que se encuentra en las articulaciones y las vías respiratorias.
Carótida
Arteria que lleva sangre oxigenada al cerebro.
Cascada de señalización
Serie de pasos moleculares que transmite, modifica o amplifica una señal dentro de la célula.
Catabolismo
Reacciones que descomponen moléculas y permiten obtener energía o componentes reutilizables.
Catalizador
Sustancia que cambia la velocidad de una reacción química.
Catión
Un ion o electrolito con carga positiva.
Celoma
Espacio corporal entre las membranas que recubren los órganos internos y la pared abdominal.
Celulosa
Uno de los principales componentes de las paredes celulares de las plantas. Los humanos no pueden digierir.
Centro respiratorio
El área del cerebro que controla la respiración.
Centríolo
Estructura cilíndrica que interviene en la división celular.
Centrómero
Región de un cromosoma que une las dos cromátidas hermanas.
Cerebelo
Estructura que contribuye a coordinación, equilibrio y ajuste del movimiento mediante aprendizaje y comparación de señales.
Cetoacidosis
Acidosis metabólica asociada a acumulación de cuerpos cetónicos. Es distinta de la cetosis nutricional.
Cetogénesis
La síntesis de cetonas como acetacetato, 3-hidroxibutirato y acetona.
Cetosis
Estado de mayor producción y disponibilidad de cuerpos cetónicos. No equivale a cetoacidosis ni implica dejar de utilizar glucosa.
Cetoácidos
Un ácido que contiene un grupo cetona (-CO-) además del grupo ácido(s).
Chaperona molecular
Proteína que ayuda a otras proteínas a plegarse o mantenerse funcionales sin formar parte de su estructura final.
Cianosis
Coloración azulada de la piel y mucosas por falta de oxígeno.
Ciclo cardíaco
Secuencia de acontecimientos eléctricos, contracción, relajación y llenado que ocurren en un latido.
Ciclo celular
Proceso de crecimiento y división de las células.
Ciclo de Cori
Intercambio metabólico por el que el lactato producido en tejidos puede utilizarse en el hígado para formar glucosa.
Ciclo de estiramiento-acortamiento
Secuencia en la que una acción de alargamiento muscular precede rápidamente a una de acortamiento.
Ciclo de Krebs
Serie de reacciones mitocondriales que oxidan acetil-CoA y generan transportadores de electrones para producir ATP.
Ciclo de la urea
Vía hepática que transforma nitrógeno potencialmente tóxico en urea para facilitar su eliminación.
Ciclo glucosa-alanina
Intercambio en el que la alanina transporta carbono y nitrógeno del músculo al hígado, contribuyendo a gluconeogénesis y eliminación de nitrógeno.
Ciencia
Rama del saber humano constituida por el conjunto de conocimientos objetivos y verificables sobre una materia determinada.
Cifosis
Curvatura de la columna con convexidad hacia atrás, normal en la región torácica; su aumento excesivo se denomina hipercifosis.
Cinética del VO₂
Velocidad y patrón con los que cambia el consumo de oxígeno al iniciar, modificar o terminar un esfuerzo.
Circulación
Movimiento de la sangre a través del cuerpo.
Circulación coronaria
Conjunto de vasos que aporta sangre al músculo cardíaco y recoge su drenaje venoso.
Circulación enterohepática
Reciclaje de sustancias, como sales biliares, entre intestino e hígado a través de la sangre portal.
Circulación pulmonar
Movimiento de la sangre entre el corazón y los pulmones.
Circulación sistémica
Movimiento de la sangre entre el corazón y los tejidos del cuerpo.
Cirrosis
Enfermedad hepática crónica que causa cicatrización y daño al hígado.
Cisterna
Espacio aplanado o dilatado de un sistema de membranas. Las cisternas terminales del retículo sarcoplásmico almacenan calcio.
Cisteína
Ayuda en la síntesis de proteínas y la producción de antioxidantes en el cuerpo. Aminoácido no esencial.
Citocinesis
División del citoplasma para separar las células hijas, generalmente al final de la mitosis o la meiosis.
Citocromo
Una proteína hemo que contiene hierro de la cadena de transporte de electrones mitocondrial.
Citoesqueleto
Conjunto de estructuras que le da forma y sostén a la célula.
Citoplasma
Contenido celular situado entre la membrana plasmática y el núcleo; incluye citosol y orgánulos.
Citoquina
Proteína liberada por células que actúa como mensajero químico al unirse a receptores en otras células.
Citosina
Es una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN)
Citotóxico
Capacidad para matar otras células (por ejemplo, aquellas infectadas con un virus).
Citrato
Intermediario formado al combinar acetil-CoA y oxaloacetato; también participa en regulación e intercambio metabólico.
CK
Enzima que cataliza la transferencia reversible de fosfato entre fosfocreatina y ADP para regenerar ATP.
Claudicación intermitente
Dolor muscular durante el ejercicio debido a la falta de flujo sanguíneo.
Clonus
Movimientos involuntarios repetitivos de un músculo o grupo muscular.
CO2
Gas producido durante la oxidación de carbohidratos y grasas.
Coagulación
Serie regulada de reacciones que genera una red de fibrina para estabilizar un coágulo.
Cociente alimentario
Relación teórica entre CO₂ producido y O₂ consumido al oxidar la mezcla de nutrientes de una dieta.
Cociente respiratorio
Relación entre el CO₂ producido y el O₂ consumido en el metabolismo celular. No debe confundirse con el RER medido en los pulmones.
Coeficiente de digestibilidad
El porcentaje de energía de los alimentos ingeridos que realmente se digiere y absorbe.
Coenzima
Moléculas pequeñas que son esenciales en cantidades estequiométricas para la actividad de algunas enzimas.
Coenzima A
Coenzima que transporta grupos acilo y participa en numerosas reacciones metabólicas.
Coenzima Q10
Una sustancia que ayuda en la oxidación de nutrientes dentro de las células para crear energía.
Colecistoquinina
Hormona intestinal que favorece la contracción de la vesícula biliar y la secreción de enzimas pancreáticas.
Colesterol
Un lípido que se encuentra en las células del cuerpo y en algunos alimentos.
Colina
Precursor del neurotransmisor acetilcolina. Regula la memoria y estado de ánimo.
Colon
Parte del intestino es responsable principalmente de la formación, almacenamiento y expulsión de heces.
Colágeno
Una proteína que forma tejidos conectivos como los tendones y los ligamentos.
Colículo seminal
Elevación de la uretra prostática próxima a la desembocadura de los conductos eyaculadores.
Compensación respiratoria
El ajuste de la respiración para mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
Complejo mayor de histocompatibilidad
Conjunto de moléculas que presentan fragmentos de proteínas a linfocitos T y permiten reconocer el contexto celular.
Complejo motor migratorio
Patrón cíclico de actividad digestiva entre comidas que ayuda a desplazar restos por estómago e intestino delgado.
Complejo QRS
Conjunto de ondas del electrocardiograma que refleja la despolarización ventricular.
Componente lento del VO₂
Aumento adicional y progresivo del consumo de oxígeno durante determinados esfuerzos constantes de intensidad elevada.
Concentración
La cantidad de una sustancia presente en una solución.
Conducción
En relación con la temperatura corporal, la transferencia de calor de una sustancia a otra por contacto directo.
Conducción saltatoria
Propagación del impulso entre nodos de Ranvier en axones mielinizados.
Conductancia iónica
Facilidad con la que una corriente de iones atraviesa una membrana o un canal.
Conducto colector
Conducto renal que recibe líquido de varias nefronas y participa en el ajuste final de agua, electrolitos y acidez.
Conducto deferente
Conducto que transporta los espermatozoides desde los testículos a la uretra.
Conducto pancreático
El tubo que conecta el páncreas con el duodeno, a través del cual se transporta el jugo pancreático al duodeno.
Conducto torácico
Conducto linfático principal que drena la mayor parte del cuerpo.
Conductos semicirculares
Estructuras del oído interno que detectan cambios de rotación de la cabeza.
Conexón
Canal formado por proteínas conexinas que se acopla al de otra célula para constituir una unión comunicante.
Cono retiniano
Fotorreceptor que contribuye a la visión del color y al detalle visual, especialmente con buena iluminación.
Consumo de oxígeno
Cantidad de oxígeno utilizada por el organismo por unidad de tiempo, habitualmente en L/min o mL/kg/min.
Consumo de oxígeno relativo
Consumo de oxígeno ajustado a la masa corporal; se expresa habitualmente en mL/kg/min.
Contenido arterial de oxígeno
Cantidad total de oxígeno por volumen de sangre arterial, principalmente unido a hemoglobina y una pequeña parte disuelto.
Contracción concéntrica
Acción muscular en la que el músculo se acorta mientras produce fuerza.
Contracción excéntrica
Acción muscular en la que el músculo se alarga mientras produce fuerza.
Contracción isométrica
Producción de fuerza muscular sin cambio apreciable de longitud del conjunto músculo-tendón en la tarea observada.
Contracción isovolumétrica
Fase ventricular en la que aumenta la presión mientras todas las válvulas están cerradas y el volumen apenas cambia.
Contracción muscular
Activación del músculo para generar fuerza; puede producirse con acortamiento, alargamiento o sin cambio apreciable de longitud.
Contractilidad
La capacidad de los músculos para contraerse y generar fuerza.
Convección
Intercambio de calor que ocurre entre un medio sólido y uno que se mueve.
Corea
Movimientos involuntarios y rápidos de las extremidades.
Corteza motora
Región cortical que participa en planificación y ejecución de movimientos.
Corteza somatosensorial
Región cortical que procesa información sobre tacto, posición corporal y otras sensaciones del cuerpo.
Cortisol
Hormona de la corteza suprarrenal que interviene en el metabolismo, la respuesta al estrés y la regulación inmunitaria.
Cortocircuito pulmonar
Paso de sangre hacia la circulación arterial sin oxigenarse en alvéolos ventilados.
CPT
Enzima que une el ácido graso palmitato a la carnitina para que pueda ser transportado a la mitocondria.
Creatina
Compuesto que puede convertirse en fosfocreatina y contribuir a la regeneración rápida de ATP, especialmente en el músculo.
Creatinina
Producto de la degradación de creatina y fosfocreatina que se elimina principalmente por los riñones.
Crecimiento muscular
El aumento en el tamaño de los músculos debido al entrenamiento de fuerza y al aumento en la síntesis de proteínas.
Cripta intestinal
Invaginación del epitelio intestinal donde se encuentran células secretoras y células que renuevan el revestimiento.
Cristalino
Lente transparente del ojo cuya forma puede modificarse para enfocar la luz sobre la retina.
Cromatina
Material genético de una célula que se encuentra en el núcleo y se compone de ADN y proteínas.
Cromo
Un elemento traza que juega un papel en el metabolismo de la glucosa.
Cromosoma
Estructura altamente organizada que contiene ADN y proteínas.
Cronotropismo
Efecto sobre la frecuencia con la que el corazón genera latidos.
CTE
Cadena de transporte de electrones: complejos que transfieren electrones y contribuyen a generar el gradiente utilizado para sintetizar ATP.
Cuerpo lúteo
Estructura temporal en el ovario que secreta hormonas necesarias para mantener el embarazo.
Cuerpos cetónicos
Compuestos orgánicos ácidos producidos durante la oxidación incompleta de ácidos grasos en el hígado.
Curva de disociación de la oxihemoglobina
Relación entre presión parcial de oxígeno y saturación de la hemoglobina.
Cutáneo
En la piel.
Cáncer
Enfermedad en la que las células del cuerpo comienzan a crecer sin control y pueden invadir otros tejidos y órganos.
Cápsula de Bowman
Estructura que rodea el glomérulo y recoge el líquido filtrado.
Célula
Unidad básica de vida. Cumple con todas las funciones vitales: nutrirse, reproducirse y comunicarse.
Célula caliciforme
Célula epitelial especializada en secretar mucinas, componentes del moco protector.
Célula ciliada auditiva
Célula del oído interno que convierte el desplazamiento de sus estereocilios en una señal eléctrica.
Célula de Schwann
Célula glial que envuelve axones periféricos y puede formar su vaina de mielina.
Célula dendrítica
Célula del sistema inmunológico que presenta antígenos a los linfocitos.
Célula eucariota
Tipo de célula con núcleo definido y orgánulos membranosos.
Célula plasmática
Célula derivada de un linfocito B especializada en producir anticuerpos.
Célula procariota
Tipo de célula sin núcleo definido ni orgánulos membranosos.
Célula satélite muscular
Célula precursora situada junto a la fibra muscular que participa en reparación y adaptación del músculo.
Células acinares
Células en las glándulas exocrinas que producen enzimas digestivas.
Células alfa pancreáticas
Células de los islotes pancreáticos que producen glucagón.
Células alveolares
Células que revisten los alvéolos: los neumocitos tipo I facilitan el intercambio gaseoso y los tipo II producen surfactante.
Células beta
Células de los islotes pancreáticos que producen insulina.
Células ciliadas
Células del tracto respiratorio que tienen proyecciones en forma de pelo (cilios) que ayudan a mover el moco y las partículas extrañas fuera de los pulmones.
Células de la granulosa
Células del folículo ovárico que sostienen al ovocito y participan en la producción de hormonas.
Células de la teca
Células foliculares ováricas que producen precursores androgénicos utilizados para formar estrógenos.
Células de Leydig
Células intersticiales del testículo que producen testosterona.
Células de Sertoli
Células de los túbulos seminíferos que sostienen y regulan el desarrollo de células germinales masculinas.
Células delta pancreáticas
Células de los islotes pancreáticos que producen somatostatina.
Células intersticiales de Cajal
Células especializadas en el control del movimiento intestinal.
Células parietales
Células gástricas que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco, necesario para absorber vitamina B12.
Células principales
Células de las glándulas gástricas que secretan pepsinógeno y lipasa gástrica.
Cérvix
Parte inferior y estrecha del útero.
Cóclea
Estructura del oído interno que transforma vibraciones sonoras en señales nerviosas.
Cólico
Dolor abdominal intenso y recurrente.
Defecación
Acto de expulsar las heces del cuerpo.
Degradación de proteínas
El proceso en el que los aminoácidos individuales de una proteína se desconectan.
Dendrita
Extensión de la célula nerviosa encargada de recibir señales nerviosas.
Densidad nutricional
Cantidad de nutrientes esenciales expresados por unidad de energía en el alimento.
Depleción de glucógeno
Agotamiento de las reservas de glucógeno en los músculos.
Depresión a largo plazo
Disminución duradera de la eficacia de una sinapsis tras determinados patrones de actividad.
Depuración mucociliar
Transporte de moco y partículas hacia la faringe por el movimiento coordinado de los cilios respiratorios.
Deriva cardiovascular
Aumento progresivo de la frecuencia cardíaca y cambios circulatorios durante ejercicio prolongado a carga constante, especialmente con calor.
Desacoplamiento mitocondrial
Disipación del gradiente de protones sin que toda esa energía se conserve en ATP, con mayor liberación de calor.
Desaminación
Reacción que elimina un grupo amino de una molécula, como un aminoácido.
Descanso
Pausa en el trabajo o en otra actividad para recuperar fuerzas.
Descarboxilación
Reacción que implica la pérdida de un grupo CO2.
Desensibilización de receptores
Disminución de la respuesta a una señal pese a mantenerse la exposición al mensajero.
Deshidratación
Pérdida excesiva de agua en el cuerpo.
Deshidrogenación
Proceso químico en el que se elimina hidrógeno de una molécula.
Desmosoma
Estructura que une las células en los tejidos.
Desnaturalización
Alteración de las propiedades físicas y estructura tridimensional de una proteína .
Desplazamiento del cloruro
Intercambio de bicarbonato y cloruro a través de la membrana del eritrocito durante el transporte de CO₂.
Despolarización
Cambio del potencial de membrana hacia valores menos negativos que su valor inicial.
Desviación estándar
Medida de dispersión de los datos respecto a su media. Su interpretación no presupone que todos los datos sigan una distribución normal.
DHEA
Hormona esteroidea producida principalmente por las suprarrenales que puede convertirse en andrógenos y estrógenos.
DHEAS
Sulfato de dehidroepiandrosterona: forma sulfatada de la DHEA, producida principalmente por las glándulas suprarrenales.
Diabetes Mellitus tipo I
Una condición crónica en la que el páncreas produce poca o ninguna insulina porque las células beta han sido destruidas.
Diacilglicerol
Lípido de membrana que puede actuar como segundo mensajero y activar determinadas proteínas quinasas.
Diafragma
Principal músculo inspiratorio; al contraerse aumenta el volumen torácico y favorece la entrada de aire.
Diapédesis
Paso de células sanguíneas, especialmente leucocitos, a través de la pared vascular hacia los tejidos.
Diario de alimentos
Un registro escrito de la ingesta de alimentos secuencial durante un período de tiempo.
Diarrea
Paso frecuente de una descarga fecal acuosa debido a un trastorno o infección gastrointestinal.
Diastólico
El tiempo, entre contracciones ventriculares (sístole), en el que se produce el llenado ventricular.
Diferencia arteriovenosa de oxígeno
Diferencia entre contenido de oxígeno arterial y venoso; expresa cuánto oxígeno extraen los tejidos de la sangre.
Difusión
Movimiento neto de partículas a favor de su gradiente debido a su movimiento molecular.
Difusión facilitada
Transporte pasivo a favor del gradiente mediante canales o proteínas transportadoras.
Difusión simple
Paso espontáneo de moléculas a favor de su gradiente sin un transportador específico.
Digestión
El proceso de descomponer los alimentos en sus componentes más pequeños para que puedan ser absorbidos.
Dihidrotestosterona
Andrógeno formado a partir de testosterona con una acción importante en determinados tejidos diana.
Dilatación
El ensanchamiento de los vasos sanguíneos para aumentar el flujo sanguíneo.
Diplejía espástica
Alteración motora con espasticidad que afecta ambos lados del cuerpo y suele predominar en las piernas.
Disacárido
Azúcares que producen dos monosacáridos por hidrólisis; la sacarosa es la más común glucosa + fructosa.
Disartria
Dificultad para articular palabras debido a una lesión neurológica.
Discapacidad motora
Limitación en la capacidad para moverse y realizar actividades físicas.
Discinesia
Movimientos anormales involuntarios.
Dislipidemia
Niveles anormales de lípidos en sangre.
Dismetría
Dificultad para medir la distancia en un movimiento voluntario.
Disminución de la glucemia
Reducción del nivel de azúcar en la sangre.
Disnea
Dificultad para respirar.
Disponibilidad biológica
En relación a los nutrientes en los alimentos, la cantidad que puede ser absorbida por el cuerpo.
Disponibilidad energética
Energía de la dieta que queda para funciones del organismo tras descontar el gasto del ejercicio, habitualmente relativa a masa libre de grasa.
Dispraxia
Dificultad para coordinar y planificar movimientos.
Distensibilidad
Facilidad con la que una estructura se expande ante un aumento de presión; suele expresarse como cambio de volumen por cambio de presión.
Distensibilidad pulmonar
Cambio del volumen pulmonar por cada cambio de presión que distiende el pulmón.
Distonía
Contracciones musculares involuntarias que causan movimientos repetitivos o posturas anormales.
Distrofia muscular
Grupo de enfermedades genéticas que causan debilidad muscular progresiva.
Distrofina
Proteína que ayuda a mantener la integridad de las células musculares.
Diuresis
Producción de orina por unidad de tiempo.
Diuresis osmótica
Aumento de la producción de orina por solutos que retienen agua dentro del túbulo renal.
Diuréticos
Medicamentos que actúan en el riñón para promover la formación de orina.
Diástole
Fase de relajación de una cavidad cardíaca que permite su llenado.
Doctor deporte
Proyecto de formación y divulgación en fisiología del ejercicio, entrenamiento y nutrición. Dirigido por el Dr. Jorge Gutiérrez Hellín.
Dolor muscular de aparición tardía (DOMS)
El dolor y la sensibilidad muscular que ocurren después de un ejercicio intenso.
Dolor referido
Dolor percibido en una zona distinta del lugar donde se origina el estímulo que lo provoca.
DOMS
Dolor muscular de aparición tardía, que ocurre después de un ejercicio intenso y se debe al daño muscular e inflamación.
Dopamina
Un neurotransmisor y hormona catecolamina. Un precursor de la adrenalina y noradrenalina.
Drenaje postural
Técnica para ayudar a drenar las secreciones pulmonares.
Dromotropismo
Efecto sobre la velocidad de conducción de los impulsos eléctricos cardíacos.
Duodeno
Los primeros 20-30 cm del intestino delgado.
Duración de ejercicio
La cantidad de tiempo que una persona realiza actividad física.
DXA
Absorciometría de rayos X de doble energía: técnica para medir densidad mineral ósea y estimar composición corporal.
Déficit de oxígeno
Diferencia acumulada entre la demanda energética expresada como oxígeno equivalente y el oxígeno consumido al inicio o durante un esfuerzo.
Ecocardiograma
Una imagen del corazón que se crea utilizando ondas sonoras.
Economía
El consumo de oxígeno necesario para hacer ejercicio a una carga de trabajo o velocidad determinadas.
Economía de carrera
Coste energético o de oxígeno de correr a una velocidad submáxima determinada, bajo condiciones comparables.
Ecuación de Goldman-Hodgkin-Katz
Modelo que estima el potencial de membrana considerando concentraciones y permeabilidades de varios iones.
Ecuación de Nernst
Relación que permite calcular el potencial de equilibrio de un ion a partir de su gradiente de concentración.
Edema
Acumulación de líquido en los tejidos del cuerpo.
Edema pulmonar
Acumulación de líquido en los pulmones.
Efecto Bohr
Disminución de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno cuando aumentan CO₂ o acidez, favoreciendo su liberación a los tejidos.
Efecto Haldane
Mayor capacidad de la hemoglobina desoxigenada para transportar CO₂ y protones; la oxigenación facilita su eliminación pulmonar.
Efecto placebo
Cambio asociado a expectativas y al contexto de una intervención; no implica que el tratamiento tenga un efecto específico sobre la causa del problema.
Efecto térmico de los alimentos.
La energía necesaria para la digestión, asimilación y metabolismo de los alimentos consumidos.
Efecto térmico del ejercicio
La energía requerida para el ejercicio, la mayor contracción muscular aumenta la producción de calor.
Efedrina
Un agonista alfa y beta-adrenérgico que también puede mejorar la liberación de norepinefrina.
Eicosanoides
Derivados de ácidos grasos en el cuerpo que actúan como moléculas de señalización entre células.
Eje hipotálamo-hipófisis-gónadas
Circuito hormonal que regula funciones de ovarios y testículos mediante GnRH, FSH y LH.
Eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal
Circuito hormonal que regula la secreción de cortisol mediante CRH, ACTH y mecanismos de retroalimentación.
Eje hipotálamo-hipófisis-tiroides
Circuito que regula la producción de hormonas tiroideas mediante TRH, TSH y retroalimentación hormonal.
Ejercicio
Actividad física planificada y estructurada con el objetivo de mejorar la condición física.
Ejercicio excéntrico
Tipos de ejercicio que implican el alargamiento del músculo durante la activación.
Elastancia pulmonar
Oposición del pulmón a distenderse; es la inversa de su distensibilidad.
Electrocardiograma
Registro de la actividad eléctrica del corazón.
Electrolito
Sustancia que forma iones en disolución y permite conducir corriente eléctrica.
Electromiografía
Técnica que mide la actividad eléctrica de los músculos.
Elemento traza
Elementos dietéticos esenciales para los procesos vitales que representan menos del 0,001% de la masa corporal total.
Embolismo
Obstrucción de un vaso por material que ha viajado por la circulación, como un fragmento de coágulo.
Emetropía
Condición en la que el ojo enfoca objetos lejanos sobre la retina sin necesidad de acomodación.
Empiema
Acumulación de pus en el espacio pleural.
Emulsificación
Dispersión de gotas grandes de grasa en gotas pequeñas, aumentando la superficie para la acción de las lipasas.
Encefalomielitis
Inflamación del cerebro y de la médula espinal.
Endocardio
Capa interna del corazón.
Endocitosis
Proceso celular en el que una célula ingiere partículas externas mediante la formación de vesículas.
Endocitosis mediada por receptor
Incorporación selectiva de moléculas tras unirse a receptores de la superficie celular.
Endocrinopatía
Enfermedad del sistema endocrino.
Endometrio
Revestimiento interno del útero que cambia durante el ciclo menstrual y puede alojar al embrión.
Endomisio
Capa de tejido conjuntivo que rodea cada fibra muscular.
Endoplásmico liso
Orgánulo encargado de la síntesis de lípidos y la desintoxicación de sustancias.
Endoplásmico rugoso
Orgánulo encargado de la síntesis de proteínas y la modificación de proteínas y lípidos.
Endorfina
Hormona producida por el cerebro que produce analgesia y sensación de bienestar.
Endotelina
Péptido que se produce en el endotelio vascular y regula la constricción de los vasos sanguíneos.
Endotelio
Capa de células que recubre el interior de los vasos sanguíneos y el corazón.
Endplate
Región especializada de la membrana de una fibra muscular que recibe la señal de la neurona motora.
Energía
Capacidad de realizar trabajo.
Enfermedad de McArdle
Enfermedad genética por déficit de la enzima fosforilasa muscular que dificulta utilizar el glucógeno del músculo.
Enfisema
Daño a los alvéolos de los pulmones que dificulta la respiración.
Enterocito
Célula absorbente del epitelio intestinal que participa en digestión final y transporte de nutrientes.
Entrenamiento invisible
Es todo lo que hacemos entre una sesión de entrenamiento y otra. Estilo de vida y procesos.
Enzima
Catalizador biológico que acelera una reacción química sin consumirse en ella.
Enzima convertidora de angiotensina
Enzima que convierte angiotensina I en angiotensina II y también degrada bradicinina.
Enzima limitante de la velocidad
Una enzima en una vía metabólica que regula el paso más lento en la vía, y por lo tanto limita la tasa de flujo a través de la vía.
Eosinófilos
Tipo de célula sanguínea que se encuentra en la sangre y los tejidos y está involucrada en la respuesta inmunológica y alérgica.
Epidídimo
Estructura en el sistema reproductivo masculino donde se almacenan y maduran los espermatozoides.
Epiglotis
Cartílago que se encuentra en la base de la lengua y que cubre la laringe durante la deglución.
Epimisio
Envoltura de tejido conjuntivo que rodea al músculo completo.
Epistaxis
Hemorragia nasal.
EPOC
Consumo excesivo de oxígeno post-ejercicio.
Epífisis
Parte del hueso que se encuentra en el extremo y que forma una articulación.
Equilibrio ácido-base
El equilibrio relativo de los productos ácidos y básicos en el cuerpo.
Equivalente ventilatorio
Relación de la ventilación minuto con el consumo de O₂ o la producción de CO₂: VE/VO₂ o VE/VCO₂.
Equivalente ventilatorio de dióxido de carbono
Relación entre ventilación minuto y producción de CO₂: indica cuánto aire se ventila por cada litro de CO₂ eliminado.
Equivalente ventilatorio de oxígeno
Relación entre ventilación minuto y consumo de O₂: indica cuánto aire se ventila por cada litro de O₂ captado.
Ergogénico
Que mejora el rendimiento
Ergolítico
Una sustancia que puede llevar a una disminución de la capacidad de ejercicio o rendimiento físico.
Ergometría de gases
Prueba de ejercicio que mide ventilación, consumo de oxígeno y producción de CO₂, junto con otras respuestas cardiovasculares.
Ergómetro
Un dispositivo utilizado para medir la potencia mecánica o el trabajo realizado durante el ejercicio.
Eritrocito
Glóbulo rojo que contiene hemoglobina y transporta oxígeno.
Eritropoyesis
Producción y maduración de glóbulos rojos, regulada en parte por eritropoyetina.
Eritropoyetina
Hormona producida por los riñones que estimula la producción de glóbulos rojos en la médula ósea.
Error estándar
Medida de la incertidumbre de un estimador, como la media, debida al muestreo.
Escala de Bristol
Escala utilizada para clasificar la forma de las heces humanas.
Esclerosis lateral amiotrófica
Enfermedad degenerativa de las neuronas motoras.
Esfuerzo percibido
La sensación subjetiva de esfuerzo durante el ejercicio.
Esfínter de Oddi
Complejo muscular que regula el paso de bilis y secreción pancreática al duodeno.
Espacio muerto
Volumen de aire que no participa en el intercambio gaseoso; incluye componentes anatómicos y, en el espacio muerto fisiológico, alveolares.
Espacio muerto alveolar
Volumen de alvéolos ventilados que no contribuyen eficazmente al intercambio por perfusión ausente o insuficiente.
Espacio muerto anatómico
Volumen de las vías de conducción en el que no se intercambian gases con la sangre.
Espasmo muscular
Contracción muscular involuntaria y sostenida.
Espasticidad
Aumento de la resistencia al estiramiento muscular que depende de la velocidad del movimiento, asociado a lesión de vías motoras centrales.
Especies reactivas de oxígeno
Nombre colectivo para radicales libres y otras moléculas altamente reactivas derivadas del oxígeno molecular.
Espermatogénesis
Proceso de formación de espermatozoides en los túbulos seminíferos del testículo.
Espirometría
Prueba que mide volúmenes y flujos de aire movilizados al respirar; no mide directamente todos los volúmenes pulmonares.
Estado posprandial
Periodo posterior a una comida en el que se digieren, absorben y procesan nutrientes.
Estado postabsortivo
El período después de que una comida ha sido absorbida del tracto gastrointestinal.
Esteatorrea
Presencia de una cantidad excesiva de grasas en las heces debido a una mala absorción de lípidos.
Esteatosis
Acumulación excesiva de grasa dentro de las células; la hepática afecta a los hepatocitos.
Estenosis aórtica
Estrechamiento de la válvula aórtica.
Estenosis mitral
Estrechamiento de la válvula mitral.
Estenosis pulmonar
Estrechamiento de la válvula pulmonar.
Estereocilios
Prolongaciones celulares que, en el oído interno, participan en la detección mecánica del sonido y del movimiento.
Esteroide
Una molécula compleja derivada del colesterol lípido. Contiene cuatro anillos de carbono entrelazados.
Estiramiento
El proceso de elongación de los músculos para aumentar la flexibilidad.
Estradiol
Una hormona sintetizada principalmente en el ovario, placenta, testículos y corteza adrenal.
Estriado
Tipo de músculo que se encuentra en el corazón y en los músculos esqueléticos.
Estructura ósea
La disposición de los huesos en el cuerpo.
Estrés
Respuesta fisiológica y emocional del cuerpo a una demanda o amenaza.
Estrés oxidativo
Alteración del equilibrio a favor de oxidantes que puede afectar la señalización y causar daño molecular.
Estrógeno
Contribuye al desarrollo sexual femenino, incluyendo el crecimiento de los senos y la regulación del ciclo menstrual.
Etanol
Alcohol presente en las bebidas alcohólicas que actúa como depresor del sistema nervioso central.
Euhidratación
Estado de equilibrio normal del agua corporal.
Eumenorrea
Ocurrencia de ciclos menstruales normales.
Eupnea
Respiración tranquila y regular en reposo.
Evaporación
Pérdida de agua que ocurre cuando el agua en una superficie cambia de líquido a gas.
Excreción
La eliminación de desechos metabólicos.
Exocitosis
Proceso celular en el que una célula libera sustancias al medio externo mediante la fusión de vesículas con la membrana plasmática.
Expiración
El proceso de exhalar aire fuera de los pulmones.
Exterocepción
Detección de estímulos del entorno exterior, como luz, sonido o contacto sobre la piel.
Factor de crecimiento similar a la insulina 1
Mensajero que participa en crecimiento y reparación tisular y media parte de los efectos de la hormona del crecimiento.
Factor de necrosis tumoral
Familia de señales, especialmente TNF alfa, que participa en inflamación, defensa y regulación de la supervivencia celular.
Factor de von Willebrand
Proteína que facilita la adhesión de plaquetas y transporta el factor VIII de coagulación.
Factor intrínseco
Proteína gástrica necesaria para la absorción eficaz de vitamina B12 en el íleon.
Factor liberador de corticotropina
Hormona producida por el hipotálamo que estimula la liberación de ACTH por la glándula pituitaria.
FADH2
Forma reducida de una coenzima transportadora de electrones que participa en diversas oxidaciones metabólicas.
Fagocito
Leucocito capaz de ingerir y digerir microorganismos.
Fagocitosis
Tipo de endocitosis en el que una célula ingiere partículas sólidas.
Faringe
Conducto muscular en forma de embudo que conecta la boca y la nariz con la tráquea y el esófago.
Faringe tubárica
Región de la nasofaringe relacionada con la abertura de la trompa auditiva, que comunica con el oído medio.
Faringitis
Inflamación de la faringe.
Fascia
Tejido conjuntivo que envuelve, separa y conecta músculos y otras estructuras corporales.
Fasciculaciones
Contracciones musculares involuntarias, rápidas y temblorosas.
Fascículo muscular
Conjunto de fibras musculares agrupadas dentro de una envoltura de tejido conjuntivo.
Fase folicular
Se produce un aumento en los niveles de estrógeno, lo que estimula el crecimiento de los folículos ováricos y del endometrio.
Fase lútea
Después de la ovulación, el folículo ovárico se convierte en cuerpo lúteo, lo que hace que se libere progesterona.
Fase proliferativa
Etapa del ciclo uterino en la que el endometrio crece bajo influencia de estrógenos.
Fase secretora
Etapa del ciclo uterino en la que la progesterona favorece cambios glandulares que preparan el endometrio para la implantación.
Fatiga
Sensación de cansancio y/o disminución de la capacidad para mantener una tarea; sus causas y manifestaciones dependen del contexto.
Fatiga central
Disminución del rendimiento muscular atribuible a una menor activación desde el sistema nervioso central.
Fatiga neuromuscular
Reducción de la capacidad para producir fuerza o potencia, con posibles contribuciones del sistema nervioso y del músculo.
Fatiga periférica
Disminución de la capacidad de producir fuerza por cambios situados en el músculo o en mecanismos periféricos de activación.
Fatmax
Intensidad a la que se consigue la máxima oxidación de grasas o MFO se da en intensidad. Vatios, FC, %VO2max…
FBR
Fracción de una reserva de proteínas que se degrada por unidad de tiempo.
FDA
Administración de Alimentos y Medicamentos (EE. UU.).
Fenilalanina
Síntesis de proteínas, la producción de energía celular y en la producción de neurotransmisores en el cerebro. Aminoácido esencial.
Fenotipo
La apariencia o características fisiológicas de un individuo que resultan de la interacción entre el genotipo y el ambiente.
Ferritina
Proteína que se utiliza para almacenar hierro. La ferritina se encuentra principalmente en el hígado, bazo y médula ósea.
Ferroportina
Proteína que permite exportar hierro desde células como enterocitos y macrófagos hacia el plasma.
Fibra dietética
Componentes de los alimentos, principalmente carbohidratos no digeribles, que llegan al intestino grueso y pueden ser fermentados en distinto grado.
Fibra extrafusal
Fibra muscular responsable de la mayor parte de la fuerza mecánica del músculo esquelético.
Fibra intrafusal
Fibra muscular especializada del huso que contribuye a detectar y regular el estiramiento.
Fibra soluble
Fibra que se disuelve bien en agua.
Fibras de Purkinje
Células de conducción rápida que distribuyen el impulso eléctrico por los ventrículos.
Fibras de tipo I
Células musculares que contienen miosinas ATPasas relativamente lentas y, por lo tanto, se contraen lentamente.
Fibras musculares
Las células que componen los músculos y se clasifican en tipo I (lentas) y tipo II (rápidas).
Fibras tipo II
Fibras musculares de contracción rápida; incluyen subtipos con distinta capacidad oxidativa y resistencia a la fatiga.
Fibras tipo IIa
Fibras de contracción rápida con capacidades oxidativas y glucolíticas relativamente desarrolladas.
Fibras tipo IIx
Fibras de contracción rápida con elevada capacidad glucolítica y menor resistencia a esfuerzos mantenidos que las tipo I.
Fibrilación
Ritmo cardíaco anormal y caótico.
Fibrilación auricular
Contracciones rápidas e irregulares de las aurículas.
Fibrina
Proteína que forma coágulos sanguíneos.
Fibrinógeno
Proteína soluble en la sangre que se convierte en fibrina durante la coagulación sanguínea.
Fibrinólisis
Degradación de la fibrina que permite deshacer coágulos cuando dejan de ser necesarios.
Filtración glomerular
Paso de agua y solutos pequeños del plasma al espacio de Bowman a través del filtro glomerular.
Fisiología
Estudio de cómo funcionan los seres vivos y sus partes.
Fisiología del ejercicio
Estudio de las respuestas del organismo al ejercicio y de las adaptaciones al entrenamiento.
Fisiología humana
Estudio del funcionamiento del organismo humano, tanto en reposo como durante distintas actividades y condiciones.
Flagelina
Proteína que forma el filamento de muchos flagelos bacterianos.
Flagelo
Estructura celular que se utiliza para la locomoción en algunos organismos unicelulares.
Flujo
La tasa de flujo a través de una vía metabólica.
Flujo espiratorio máximo
Mayor flujo de aire alcanzado durante una espiración forzada.
Flujo laminar
Movimiento de un fluido en capas ordenadas que se deslizan unas respecto a otras.
Flujo plasmático renal
Volumen de plasma que llega a los riñones por unidad de tiempo.
Flujo turbulento
Movimiento de un fluido con fluctuaciones y remolinos que aumentan la pérdida de energía.
Flutter auricular
Contracciones auriculares rápidas y regulares.
Folículo ovárico
Estructura del ovario formada por un ovocito y las células que lo rodean y acompañan en su desarrollo.
Foramen
Abertura o agujero en una estructura anatómica, como el foramen magno en el cráneo.
Foramen magno
Orificio en la base del cráneo que permite el paso de la médula espinal.
Foramen oval
En el corazón fetal, abertura entre ambas aurículas. En el cráneo, el mismo nombre designa una abertura del esfenoides.
Fosa infratemporal
Espacio en la base del cráneo que contiene músculos, vasos sanguíneos y nervios.
Fosa nasal
Cavidad en la nariz que filtra el aire inhalado.
Fosfatasa
Enzima que elimina un grupo fosfato de una molécula.
Fosfatasa alcalina
Enzima que elimina grupos fosfato en un medio alcalino; distintas formas se encuentran, entre otros tejidos, en hueso e hígado.
Fosfocreatina
Reserva de fosfato del músculo que permite regenerar ATP rápidamente, especialmente al iniciar esfuerzos intensos.
Fosfodiesterasa
Enzima que hidroliza los fosfodiestéres para dar un fosfomonoéster y un grupo hidroxilo libre.
Fosfofructoquinasa
Enzima reguladora de la glucólisis que fosforila fructosa-6-fosfato para formar fructosa-1,6-bisfosfato.
Fosfolípido
Lípido con un grupo fosfato que forma parte de las membranas celulares.
Fosforilación
Adición de un grupo fosfato a una molécula, lo que puede cambiar su actividad biológica.
Fosforilación a nivel de sustrato
Formación de ATP o GTP por transferencia directa de un fosfato desde otra molécula.
Fosforilación oxidativa
Producción de ATP acoplada al transporte de electrones en la mitocondria; el oxígeno actúa como aceptor final de electrones.
Fosfágeno
Término dado tanto a los compuestos de fosfato de alta energía, adenosín trifosfato y fosfocreatina.
Fotorreceptor
Célula especializada en detectar luz y convertirla en señales eléctricas.
Fototransducción
Proceso molecular que transforma la absorción de luz en un cambio eléctrico del fotorreceptor.
Fracción de eyección
Porcentaje del volumen ventricular al final de la diástole que se expulsa en un latido.
Fracción de filtración
Proporción del plasma que atraviesa el riñón y se filtra en los glomérulos: filtración glomerular dividida por flujo plasmático renal.
Frecuencia cardíaca
Número de latidos del corazón por minuto.
Frecuencia de descarga motora
Ritmo de impulsos de una motoneurona que contribuye a regular la fuerza de su unidad motora.
Frecuencia respiratoria
Número de ciclos respiratorios por minuto.
Frenillo lingual
Tejido conectivo que une la lengua con la base de la boca.
FSR
Fracción de una reserva de proteínas que se sintetiza por unidad de tiempo.
fTRP
Triptófano libre: fracción del triptófano sanguíneo que no está unida a proteínas plasmáticas.
Fuerza
Interacción capaz de cambiar el movimiento o deformar un cuerpo. En función muscular, capacidad de ejercer tensión sobre una carga.
Fuerzas de Starling
Presiones hidrostáticas y oncóticas que influyen en el movimiento de líquido a través de la pared capilar.
Función pulmonar
La capacidad de los pulmones para tomar oxígeno y expulsar dióxido de carbono.
Fórnix
Estructura en forma de arco presente en el cerebro implicada en la memoria.
Fóvea
Zona central de la retina con alta densidad de conos y máxima capacidad de discriminación visual.
GABA
Principal neurotransmisor inhibidor del encéfalo adulto, con efectos que dependen del receptor y del gradiente de cloruro.
Galactosa
Monosacárido que forma parte de la lactosa y se encuentra en muchos alimentos.
GALT
Tejido linfoide asociado al intestino, que ayuda a proteger contra las infecciones del tracto gastrointestinal.
Ganglio
Puede referirse a una agrupación de cuerpos neuronales fuera del sistema nervioso central o, en otro contexto, a un ganglio linfático.
Ganglio de Virchow
Ganglio linfático de la región supraclavicular izquierda.
Ganglio linfático
Pequeña estructura en forma de guisante que ayuda a combatir infecciones
Ganglio parasimpático
Grupo de neuronas que forman parte del sistema nervioso parasimpático.
Ganglio simpático
Grupo de neuronas que forman parte del sistema nervioso simpático.
Ganglios basales
Conjunto de núcleos cerebrales que controlan el movimiento y la coordinación.
Gasto cardíaco
Volumen de sangre bombeado por un ventrículo en un minuto. Se calcula como frecuencia cardíaca por volumen sistólico.
Gasto energético
La cantidad de energía que se utiliza para llevar a cabo actividades diarias y durante el ejercicio.
Gastrina
Estimula la producción de ácido gástrico en el estómago.
Gastroenteropancreático
Relativo al sistema gastrointestinal y al páncreas.
Gen
Secuencia de ADN cuya información permite producir un ARN funcional y, en muchos casos, una proteína.
Genotipo
La composición genética o surtido de genes que junto con las influencias ambientales determina la apariencia.
Ginseng
Una raíz que se encuentra en Asia y Estados Unidos, aunque la variedad oriental es más fácilmente obtenible.
GIP
Hormona intestinal que potencia la secreción de insulina cuando aumenta la glucosa tras la ingesta.
Glicerol
Estructura de tres carbonos que es la estructura base de los triglicéridos.
Glicina
Síntesis de proteínas y en la producción de colágeno. Neurotransmisor en el cerebro. Aminoácido no esencial.
Glicocálix
Capa de carbohidratos que se encuentra en la superficie de algunas células.
Glicolipido
Tipo de lípido que forma parte de la membrana celular y contiene un grupo de carbohidratos.
Globulina transportadora de hormonas sexuales
Proteína sanguínea que se une a hormonas sexuales y modifica su fracción libre disponible.
Glomus carotídeo
Estructura quimiosensible próxima a la bifurcación carotídea que detecta cambios de oxígeno, CO₂ y pH y contribuye a regular la respiración.
Glomérulo
Ovillo de capilares renales donde comienza la filtración del plasma para formar orina.
GLP-1
Hormona intestinal que estimula insulina de forma dependiente de glucosa y participa en saciedad y regulación del vaciamiento gástrico.
Glucagón
Hormona pancreática que contribuye a elevar la glucemia mediante la producción y liberación de glucosa por el hígado.
Glucemia
Concentración de glucosa en la sangre.
Glucocorticoides
Hormonas esteroideas, como el cortisol, que regulan metabolismo, respuesta al estrés e inflamación.
Glucogenólisis
Degradación del glucógeno para movilizar sus unidades de glucosa.
Glucogénesis
Síntesis de glucógeno a partir de glucosa para almacenarla.
Gluconeogénesis
Formación de glucosa a partir de compuestos como lactato, glicerol y algunos aminoácidos, sobre todo en hígado y riñón.
Glucosa
Monosacárido utilizado como combustible por las células y almacenado en forma de glucógeno.
Glucosa-6-fosfatasa
Enzima que permite formar glucosa libre a partir de glucosa-6-fosfato en tejidos como hígado y riñón.
Glucosamina
Precursor de la glicosilación de las proteínas y de los lípidos. Forma cartílago.
Glucosuria
Presencia de glucosa en la orina.
Glucógeno
Forma de almacenamiento de glucosa, principalmente en el hígado y el músculo.
Glucógeno fosforilasa
Enzima que libera glucosa-1-fosfato a partir de los extremos del glucógeno.
Glucógeno sintasa
Enzima que incorpora unidades de glucosa a una cadena de glucógeno.
Glucólisis
Vía del citoplasma que transforma glucosa en piruvato y produce ATP y NADH. No utiliza oxígeno directamente.
GLUT
Transportador de glucosa (u otros monosacáridos) encontrado en membranas celulares.
GLUT-4
Transportador de glucosa presente sobre todo en músculo y tejido adiposo; su llegada a la membrana aumenta con insulina y, en el músculo, con la contracción.
GLUT-5
Transportador de fructosa, especialmente relevante para su absorción intestinal.
Glutamato
Aminoácido que actúa como neurotransmisor y precursor de neurotransmisores.
Glutamina
Síntesis de proteínas, la producción de energía celular y en la eliminación de desechos tóxicos del cuerpo. Aminoácido no esencial.
Glándula pineal
Glándula del encéfalo que produce melatonina y participa en la señalización del ciclo luz-oscuridad.
Glándula suprarrenal
Glándula situada sobre cada riñón; su corteza produce hormonas esteroideas y su médula, catecolaminas.
Glándulas de Bartolino
Glándulas en la entrada de la vagina que secretan lubricante durante la excitación sexual.
Glándulas de Cowper
Glándulas próximas a la uretra masculina que secretan líquido lubricante antes de la eyaculación.
Glándulas de Meibomio
Glándulas sebáceas presentes en los párpados que secretan aceites para lubricar el ojo.
Glóbulo blanco
Leucocito. Se encarga de defender el organismo de las infecciones.
GMP cíclico
Segundo mensajero que participa, entre otros procesos, en relajación vascular y visión.
Golgi
Orgánulo celular que se encarga de la modificación, clasificación y empaquetamiento de proteínas y lípidos.
Golpe de calor
Urgencia por sobrecalentamiento corporal con alteración del sistema nervioso central, como confusión o pérdida de conciencia.
Golpe de fuerza
Cambio de posición de la cabeza de miosina que desplaza actina y contribuye a generar fuerza.
Gonadotropina
Hormona que estimula la actividad de las gónadas (testículos y ovarios).
Gonadotropina coriónica humana
Hormona producida tras la implantación que ayuda a mantener el cuerpo lúteo al inicio del embarazo.
Gradiente alveoloarterial de oxígeno
Diferencia entre la presión de oxígeno alveolar estimada y la arterial; ayuda a interpretar el intercambio pulmonar.
Gradiente de concentración
Diferencia de concentración de una sustancia a ambos lados de una membrana.
Gradiente de protones
Diferencia de concentración y carga de protones entre dos lados de una membrana que puede almacenar energía utilizable.
Gradiente electroquímico
Diferencia combinada de concentración y carga eléctrica que influye en el movimiento de un ion.
Grasa corporal
La cantidad de grasa que tiene una persona en su cuerpo.
Grelina
Hormona producida por el estómago que estimula el apetito.
Guanilato ciclasa
Enzima que convierte GTP en GMP cíclico para transmitir señales intracelulares.
Guanina
Es una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN)
Gustación
Detección de sustancias químicas disueltas que contribuye a la percepción de los sabores.
H2O2
Peróxido de hidrógeno.
Hamulus pterigoideo
Proyección en forma de gancho del hueso esfenoides, alrededor de la cual gira el tendón del tensor del velo del paladar.
Haptoglobina
Proteína plasmática que se une a hemoglobina libre y facilita su retirada de la circulación.
Haz de His
Vía de conducción que transmite el impulso desde el nodo auriculoventricular hacia las ramas ventriculares.
HCl
Ácido clorhídrico; parte de los jugos digestivos gástricos.
Hematocrito
Proporción del volumen sanguíneo ocupada por glóbulos rojos.
Hematopoyesis
Proceso de formación de las células sanguíneas a partir de células precursoras.
Hemidesmosoma
Estructura que une las células al tejido extracelular.
Hemiparesia
Debilidad en un lado del cuerpo, generalmente causada por un accidente cerebrovascular.
Hemiplejia
Parálisis de la mitad del cuerpo.
Hemo
Estructura molecular en forma de anillo que se incorpora en la molécula de hemoglobina.
Hemodilución
Afinamiento de la sangre debido a una expansión del volumen sin un aumento equivalente en glóbulos rojos.
Hemodinámica
Estudio del flujo sanguíneo y la presión arterial.
Hemoglobina
Proteína de los glóbulos rojos que transporta la mayor parte del oxígeno de la sangre.
Hemoglobina fetal
Forma de hemoglobina predominante durante la vida fetal, con mayor afinidad por el oxígeno que la hemoglobina adulta principal.
Hemoptisis
Expectoración de sangre.
Hemorragia
Daño a las paredes de los vasos sanguíneos que resulta en sangrado.
Hemostasia
Conjunto de mecanismos que detiene el sangrado tras una lesión vascular.
Hemostasia primaria
Formación inicial de un tapón de plaquetas en una zona de lesión vascular.
Hemostasia secundaria
Formación de fibrina mediante la coagulación para estabilizar el tapón hemostático.
Hemotórax
Acumulación de sangre en el espacio pleural.
Hemólisis
Ruptura de glóbulos rojos con liberación de su contenido; puede ocurrir en la circulación o durante el manejo de una muestra.
Hendidura sináptica
Pequeño espacio entre las membranas de una sinapsis química por el que difunde el neurotransmisor.
Hepcidina
Hormona hepática que regula la disponibilidad de hierro al reducir su salida desde células que lo absorben o almacenan.
Hexoquinasa
Enzima que cataliza la fosforilación de glucosa para formar glucosa-6-fosfato.
Hiato
Abertura natural en una estructura anatómica, como el hiato esofágico en el diafragma.
Hidratación
En fisiología, aporte y equilibrio de agua corporal. En química, incorporación de agua a una molécula.
Hidrogenión
Ion positivo formado por un átomo de hidrógeno. Ha perdido su electrón y tiene carga eléctrica positiva.
Hidroxilación
Reacción que implica la adición de un grupo hidroxilo (OH) a una molécula.
Hidrólisis
Reacción en la que un compuesto orgánico se divide por interacción con agua en compuestos más simples.
Hiperalgesia
Respuesta dolorosa aumentada ante un estímulo que normalmente ya produce dolor.
Hipercapnia
Elevación de la presión parcial de dióxido de carbono en la sangre arterial.
Hiperemia activa
Aumento del flujo sanguíneo de un tejido al elevarse su actividad metabólica.
Hiperemia reactiva
Aumento transitorio del flujo sanguíneo después de interrumpirse y restablecerse la perfusión.
Hiperglucemia
Nivel alto de glucosa en la sangre.
Hiperhidratación
Contenido de agua corporal aumentado por encima del nivel normal.
Hipermetropía
Alteración óptica en la que, sin acomodación, el foco de rayos procedentes de lejos quedaría detrás de la retina.
Hipernatremia
Concentración de sodio plasmático por encima del intervalo normal, habitualmente superior a 145 mmol/L.
Hiperparatiroidismo
Afección en la que las glándulas paratiroides producen demasiada hormona paratiroidea.
Hiperpnea
Aumento de la profundidad y, a menudo, de la frecuencia respiratoria acorde con una mayor demanda metabólica.
Hiperpolarización
Cambio del potencial de membrana hacia valores más negativos que los iniciales.
Hiperpotasemia
Concentración de potasio en sangre superior al intervalo de referencia.
Hiperreflexia
Reflejos anormalmente intensos.
Hipertensión
La presión arterial alta.
Hipertermia
Elevación de la temperatura corporal por acumulación de calor sin aumento del punto de ajuste termorregulador, a diferencia de la fiebre.
Hipertonia
Aumento del tono muscular que puede dificultar el movimiento.
Hipertrofia
Aumento del tamaño de las células; en el músculo, crecimiento del tamaño de sus fibras.
Hipertónico
Medio que provoca salida de agua de una célula por una mayor concentración efectiva de solutos no permeables.
Hiperventilación
Ventilación alveolar excesiva respecto a la producción de CO₂, que reduce el CO₂ arterial.
Hipocampo
Estructura cerebral importante para formar ciertos recuerdos y para la orientación espacial.
Hipocapnia
Disminución de la presión parcial de dióxido de carbono en la sangre arterial.
Hipocinesia
Reducción del movimiento y la actividad física.
Hipoestesia
Disminución de la sensibilidad táctil.
Hipoglucemia
Un nivel bajo de glucosa en la sangre.
Hipomimia
Disminución de la expresión facial y la movilidad de la cara.
Hiponatremia
Concentración de sodio en sangre inferior a 135 mmol/L.
Hipopotasemia
Concentración de potasio en sangre inferior al intervalo de referencia.
Hipotensión
Presión arterial baja.
Hipotensión ortostática
Disminución de la presión arterial al estar de pie.
Hipotermia
Temperatura corporal inferior a la normal.
Hipotálamo
Región en la base del cerebro responsable de la integración de la entrada sensorial y las respuestas efectores.
Hipotónico
Medio que provoca entrada de agua en una célula por una menor concentración efectiva de solutos no permeables.
Hipoventilación
Ventilación alveolar insuficiente respecto a la producción de CO₂, que aumenta el CO₂ arterial.
Hipovolemia
Volumen sanguíneo reducido.
Hipoxemia
Disminución del oxígeno en la sangre arterial.
Hipoxia
Disponibilidad insuficiente de oxígeno para las necesidades de un tejido.
Hipófisis
Glándula situada en la base del cerebro que coordina numerosas funciones hormonales bajo regulación hipotalámica.
Histamina
Sustancia liberada por el sistema inmunológico que causa inflamación y síntomas de alergia.
Histidina
Aminoácido esencial que forma parte de proteínas y es precursor de histamina y carnosina.
Histona
Proteína que se encuentra en el núcleo y ayuda a mantener la estructura del ADN.
HMB
Beta-hidroxi-beta-metilbutirato: compuesto derivado del metabolismo del aminoácido leucina.
Homeostasis
Regulación que mantiene las condiciones internas dentro de límites compatibles con el funcionamiento del organismo.
Homogeneizado
Preparación obtenida al romper y mezclar células o tejidos para analizar sus componentes.
Hormesis
Proceso en el que un estímulo de una sustancia dañina puede inducir una respuesta beneficiosa en el organismo.
Hormona
Mensajero químico que actúa sobre células con receptores adecuados y regula su actividad.
Hormona adrenocorticotrópica
Hormona secretada por la glándula pituitaria anterior. Estimula liberación de cortisol de las glándulas suprarrenales.
Hormona antimülleriana
Hormona implicada en diferenciación sexual fetal; en el ovario se produce en folículos en crecimiento.
Hormona del crecimiento
Estimula el crecimiento y la regeneración celular en humanos y otros vertebrados.
Hormona estimulante del tiroides
Estimula la producción de hormonas tiroideas en la glándula tiroides.
Hormona folículo-estimulante
Hormona que estimula el crecimiento de los folículos ováricos en las mujeres y la producción de espermatozoides en los hombres.
Hormona liberadora de gonadotropinas
Hormona hipotalámica cuya liberación pulsátil estimula la secreción de FSH y LH.
Hormona liberadora de hormona del crecimiento
Señal hipotalámica que favorece la liberación de hormona del crecimiento por la adenohipófisis.
Hormona liberadora de tirotropina
Hormona producida por el hipotálamo que estimula la liberación de la hormona estimulante de la tiroides por la glándula pituitaria.
Hormona libre
Fracción de una hormona que circula sin estar unida a proteínas transportadoras.
Hormona luteinizante
Estimula la producción de testosterona en los hombres y la ovulación en las mujeres.
Hormona paratiroidea
Hormona secretada por las glándulas paratiroides. Regulación de la concentración de iones de calcio en el plasma sanguíneo.
Hormona trópica
Hormona cuyo órgano diana es otra glándula endocrina a la que estimula o regula.
Hueso
Tejido duro y denso que forma el esqueleto.
Hueso compacto
Tipo de tejido óseo que es denso y resistente.
Hueso esponjoso
Tipo de tejido óseo que es poroso y liviano.
Hueso largo
Tipo de hueso que tiene una forma alargada.
Humidifica
Proceso de agregar humedad a una sustancia o ambiente.
Humoral
Transportado por los fluidos corporales.
Huso muscular
Receptor dentro del músculo que detecta cambios de longitud y velocidad de estiramiento.
Hz
Unidad de frecuencia: ciclos por segundo.
Hígado graso
Acumulación excesiva de grasa en el hígado.
IAT
Umbral anaeróbico individual: estimación obtenida mediante un método específico de análisis de la respuesta del lactato al ejercicio.
Incretinas
Hormonas intestinales que potencian la secreción de insulina dependiente de glucosa después de comer.
Infarto de miocardio
Muerte de células del músculo cardíaco debido a la falta de oxígeno.
Inflamación
Respuesta organizada ante daño o amenaza que moviliza células y mediadores para proteger y reparar el tejido.
Influencias corticales
Efectos de la corteza cerebral del cerebro.
Ingesta de líquidos
Consumo de líquidos para mantener la hidratación del cuerpo.
Ingesta de referencia diaria
Conjunto de valores de referencia para orientar y evaluar la ingesta de nutrientes en poblaciones sanas.
Ingesta diaria de referencia
Valor de referencia de ingesta utilizado en nutrición o etiquetado; su definición concreta depende del sistema normativo.
Ingesta diaria recomendada
Ingesta recomendada de un nutriente. Para población específica saludables de edad y género similares.
Ingestas dietéticas diarias estimadas seguras y adecuadas
Categoría histórica de referencias nutricionales usada cuando no había datos suficientes para establecer una ingesta recomendada.
Inhibición lateral
Mecanismo por el que una vía activa reduce la actividad de vías próximas y mejora el contraste entre estímulos.
Inhibición recíproca
Reducción de la activación de músculos antagonistas asociada a la activación de un agonista en ciertos circuitos motores.
Inhibina
Hormona de las gónadas que contribuye a frenar la secreción de FSH.
Inmunidad adaptativa
Defensa basada en linfocitos con reconocimiento específico y capacidad de generar memoria frente a antígenos.
Inmunidad innata
Defensa que reconoce patrones generales de daño o microorganismos y responde rápidamente sin exposición específica previa.
Inmunoensayo
Método para medir la cantidad de una sustancia en una muestra biológica.
Inmunoglobulina A
Anticuerpo que se encuentra principalmente en las membranas mucosas del cuerpo y ayuda a prevenir infecciones.
Inmunoglobulina E
Anticuerpo relacionado con respuestas alérgicas y defensa frente a ciertos parásitos.
Inmunoglobulina G
Anticuerpo predominante en sangre que participa en defensa prolongada y puede atravesar la placenta.
Inmunoglobulina M
Anticuerpo que suele aparecer temprano en una respuesta y es eficaz activando el complemento.
Inositol trifosfato
Segundo mensajero que favorece la liberación de calcio desde depósitos intracelulares.
Inotropismo
Capacidad de modificar la fuerza de contracción del corazón, independientemente de cambios de llenado.
Inspiración
Entrada de aire en los pulmones producida por una diferencia de presión entre el exterior y los alvéolos.
Insuficiencia cardíaca
Incapacidad del corazón para bombear suficiente sangre al cuerpo.
Insulina
Hormona pancreática que favorece el almacenamiento de nutrientes y regula la glucemia, entre otras funciones.
Intercambio gaseoso
Paso de oxígeno y dióxido de carbono entre compartimentos, como los alvéolos y la sangre.
Intercostales externos
Músculos entre las costillas que contribuyen a elevarlas y expandir el tórax durante la inspiración.
Interfase
Etapa entre divisiones celulares que incluye crecimiento, actividad metabólica y, antes de la división, duplicación del ADN.
Interferón
Familia de proteínas señalizadoras que participa especialmente en defensa antiviral y regulación de la inmunidad.
Interleucina
Tipo de proteína señalizadora que comunica células y regula respuestas inmunitarias y otras funciones.
Interneurona
Neurona que conecta y procesa señales entre otras neuronas dentro de un circuito.
Interocepción
Percepción e integración de señales procedentes del interior del cuerpo, como distensión visceral o estado cardiorrespiratorio.
Intervalo PR
Tiempo desde el inicio de la despolarización auricular hasta el inicio de la despolarización ventricular en el electrocardiograma.
Intervalo QT
Tiempo desde el inicio de la despolarización hasta el final de la repolarización ventricular en el electrocardiograma.
Intrincadas
Complejas y difíciles de entender.
IOC
Comité Olímpico Internacional
Ion
Átomo o molécula con carga eléctrica por haber ganado o perdido electrones.
Islotes de Langerhans
Agrupaciones de células endocrinas del páncreas que producen insulina, glucagón y otras hormonas.
Isocinético
Tipo de ejercicio en el que la resistencia varía para mantener una velocidad constante.
Isoleucina
Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de energía celular. Aminoácido esencial.
Isotónico
Medio que no provoca cambios sostenidos del volumen celular por movimiento neto de agua.
Isquemia
La disminución del flujo sanguíneo a los tejidos del cuerpo.
Isótopo
Uno de los diferentes tipos de átomos químicamente idénticos.Mismo número atómico pero diferentes números de masa.
IU
Unidades internacionales.
Jugo pancreático
Secreción del páncreas exocrino que aporta bicarbonato y enzimas digestivas al duodeno.
Julio
Unidad de energía del Sistema Internacional: trabajo de una fuerza de un newton al desplazar su punto de aplicación un metro en su dirección.
Juxtaglomerular
Relativo a una estructura renal que ayuda a regular la presión arterial y la producción de hormonas.
Kilojulio
Unidad de energía equivalente a 1.000 julios.
Lactasa
Enzima responsable de la separación de la lactosa en galactosa y glucosa.
Lactato
Molécula formada a partir del piruvato que puede utilizarse como combustible y para formar glucosa. No es un simple residuo.
Lactato deshidrogenasa
Enzima que cataliza la reducción reversible del piruvato a lactato.
Lactato sanguíneo
Medida del nivel de lactato en la sangre.
Lacteales
Vasos linfáticos presentes en el intestino delgado que transportan grasas y vitaminas liposolubles.
Lactogénesis
Proceso de inicio y establecimiento de la producción de leche por la glándula mamaria.
Lactosa
Azúcar de la leche, un disacárido que une una molécula de glucosa y una molécula de galactosa.
Lactovegetariano
Un vegetariano que incluye productos lácteos en su dieta.
Lactógeno placentario humano
Hormona placentaria que contribuye a adaptar el metabolismo materno a las necesidades del embarazo.
Laringitis
Inflamación de la laringe.
LDL
Partículas que transportan colesterol en la sangre hacia los tejidos.
Lecitina
Un fosfolípido que se encuentra naturalmente en una variedad de alimentos (frijoles, huevos, germen de trigo).
Leptina
Regula el apetito y el gasto energético en el cuerpo.
Lesión
Daño en los tejidos del cuerpo.
Leucina
Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de energía celular. Aminoácido esencial.
Leucocitosis
Aumento del número de leucocitos en la circulación.
Ley de Boyle
A temperatura constante, la presión de un gas varía inversamente con su volumen.
Ley de Dalton
La presión total de una mezcla gaseosa es la suma de las presiones parciales de sus componentes.
Ley de difusión de Fick
El paso de una sustancia por difusión aumenta con el área y el gradiente, y disminuye al aumentar la distancia de difusión.
Ley de Frank-Starling
Relación por la que, dentro de límites fisiológicos, un mayor llenado ventricular favorece una contracción y una eyección mayores.
Ley de Henry
La cantidad de gas que se disuelve en un líquido depende de su presión parcial y de su solubilidad.
Ley de Laplace
Relación entre presión, tamaño y tensión de pared en estructuras curvas; ayuda a interpretar vasos y cavidades cardíacas.
Ley de Poiseuille
Modelo que relaciona flujo laminar con presión, viscosidad, longitud y radio de un conducto ideal; el radio tiene una gran influencia.
Ley del todo o nada
Principio por el que un potencial de acción se genera completamente al alcanzar el umbral, en lugar de aumentar su amplitud con el estímulo.
Ligamento
Tejido conectivo que une los huesos entre sí.
Ligamento de Cooper
Engrosamiento fibroso situado sobre el pecten del pubis, utilizado como referencia en cirugía de la región inguinal.
Ligamento de Treitz
Ligamento que sostiene el duodeno en su lugar.
Ligamento redondo del hígado
Estructura fibrosa que conecta el hígado con la pared abdominal.
Ligamento suspensorio del ovario
Estructura fibrosa que sostiene el ovario en su lugar.
Ligamento transverso del pie
Ligamento que conecta estructuras próximas del pie; el metatarsiano transverso profundo une las placas plantares de las articulaciones metatarsofalángicas.
Linfa
Sirve de intermediario en los cambios nutritivos entre la sangre y los tejidos. Procede de la sangre.
Linfocito
Tipo de glóbulo blanco importante en la respuesta inmunitaria adquirida. Incluyen tanto células T como células B.
Linfocito B
Célula de la inmunidad adaptativa que puede diferenciarse en célula plasmática productora de anticuerpos.
Linfocito T
Célula de la inmunidad adaptativa que reconoce antígenos presentados por otras células y coordina o ejecuta respuestas defensivas.
Linfocito T citotóxico
Linfocito capaz de destruir células que presentan determinados antígenos, como células infectadas.
Linfocito T colaborador
Linfocito que ayuda a coordinar respuestas inmunitarias mediante contacto celular y señales químicas.
Linfocito T regulador
Subtipo de linfocito que limita respuestas inmunitarias y contribuye a la tolerancia.
Lipasa
Enzima que hidroliza lípidos; distintas lipasas participan en la digestión y en la movilización de grasas almacenadas.
Lipasa gástrica
Enzima que descompone las grasas en el estómago.
Lipogénesis
Síntesis de lípidos, especialmente ácidos grasos y triglicéridos, a partir de precursores metabólicos.
Lipoproteínas
Complejos formados por proteínas y lípidos que transportan grasas en la sangre.
Lipólisis
Descomposición de triglicéridos que libera ácidos grasos y glicerol.
Lisina
Aminoácido esencial que participa en la síntesis de proteínas y es precursor, junto con metionina, de la carnitina.
Lisosoma
Orgánulo celular que se encarga de la digestión de moléculas y orgánulos celulares no necesarios.
Llenado ventricular
Entrada de sangre en los ventrículos durante la diástole.
Lusitropismo
Capacidad de modificar la relajación del músculo cardíaco.
Línea M
Región central del sarcómero donde se organizan y conectan filamentos gruesos.
Línea pectínea
Cresta ósea; el término puede referirse al pecten del pubis o a una línea de la parte proximal del fémur, según el contexto.
Línea Z
Estructura que delimita cada sarcómero y ancla los filamentos finos.
Lípido
Un compuesto compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno.Triacilgliceroles, colesterol y fosfolípidos. Grasas.
Líquido cefalorraquídeo
Líquido transparente que baña el cerebro y la médula espinal.
Líquido extracelular
Líquido corporal que se encuentra fuera de las células.
Líquido intersticial
Porción del líquido extracelular situada entre las células de los tejidos.
Líquido intracelular
Agua y sustancias disueltas que se encuentran dentro de las células.
Líquido sinovial
Líquido lubricante que se encuentra en las articulaciones.
Lóbulo hepático
Una de las subdivisiones del hígado.
Lóbulo piriforme
Porción del cerebro implicada en el sentido del olfato.
Macromineral
Elementos dietéticos esenciales para los procesos vitales (potasio, sodio, cloruro, calcio, magnesio, fósforo y azufre).
Macronutrientes
Responsables de aportar la mayor cantidad de energía al cuerpo, incluyendo carbohidratos, proteínas y grasas.
Macrófago
Tipo de glóbulo blanco que puede ingerir y destruir material extraño e iniciar la respuesta inmunitaria adquirida.
Maltodextrina
Un polímero de glucosa (comúnmente que contiene de 6 a 12 moléculas de glucosa).
Maltosa
Un disacárido que produce dos moléculas de glucosa por hidrólisis.
Masa corporal magra
Concepto de composición corporal relacionado con los tejidos no adiposos; no siempre se utiliza como sinónimo exacto de masa libre de grasa.
Masa libre de grasa
Masa corporal total menos la masa grasa; incluye agua, proteínas, minerales y otros componentes.
Masa muscular
Masa total de los músculos del cuerpo.
Masa ósea
La cantidad de hueso que tiene una persona en su cuerpo.
Mastocito
Célula residente en tejidos que libera histamina y otros mediadores en respuestas defensivas y alérgicas.
Materia seca
Por lo general, se refiere al peso del tejido después de la eliminación del agua.
Matriz extracelular
Material que rodea a las células y que les proporciona soporte estructural.
Matriz mitocondrial
Sustancia que ocupa el espacio encerrado por la membrana interna de una mitocondria.
Mecanorreceptor
Receptor sensible a deformaciones mecánicas como presión, vibración o estiramiento.
Mecánica respiratoria
Proceso de inhalación y exhalación de aire.
Medula ósea
Tejido en el interior de los huesos donde se producen las células sanguíneas.
Megacariocito
Célula grande de la médula ósea cuyos fragmentos citoplasmáticos originan plaquetas.
Melatonina
Ayuda a regular el sueño y el ciclo circadiano.
Membrana basilar
Membrana de la cóclea que vibra de manera diferente según la frecuencia del sonido.
Membrana plasmática
Barrera que rodea la célula y regula el intercambio y la comunicación con su entorno.
Memoria inmunológica
Capacidad de responder de forma más rápida o eficaz tras una exposición previa a un antígeno.
Meninges
Las tres capas de tejido que recubren el cerebro y la médula espinal.
Meningocele
Hernia de las meninges a través de una abertura en la columna vertebral.
Menopausia
Cese permanente de la menstruación por pérdida de actividad folicular ovárica, reconocido tras doce meses sin menstruar sin otra causa.
Menstruación
Desprendimiento y expulsión de parte del endometrio, acompañado de sangrado, cuando no se establece un embarazo.
Mesenterio
Membrana que sostiene el intestino delgado en su lugar.
Meseta del potencial cardíaco
Fase prolongada del potencial de acción de ciertas células cardíacas, mantenida por un balance de corrientes iónicas.
Mesocolon transverso
Pliegue de peritoneo que sujeta el colon transverso a la pared abdominal posterior.
MET
Medida del gasto energético expresada como múltiplos de la tasa metabólica en reposo; un MET 3,5 ml de O2/kg de masa corporal/minuto.
Meta-sinefrina
Isómero de la sinefrina conocido como fenilefrina, con actividad agonista alfa-adrenérgica.
Metabolismo
Conjunto de reacciones químicas que mantienen la actividad de las células y del organismo.
Metahemoglobina
Hemoglobina cuyo hierro se encuentra oxidado a estado férrico y no puede unir oxígeno de manera normal.
Metionina
Aminoácido esencial azufrado que participa en la síntesis proteica y en reacciones de transferencia de grupos metilo.
Miastenia
Debilidad muscular.
Miastenia gravis
Enfermedad autoinmunitaria que causa debilidad muscular.
Micela
Agrupación de moléculas que facilita mantener lípidos dispersos en un medio acuoso y acercarlos a la superficie intestinal.
Microbiota
Conjunto de microorganismos que se localizan de manera normal en distintos sitios de los cuerpos de los seres vivos pluricelulares.
Microcirculación
Circulación en arteriolas, capilares y vénulas donde se regula el intercambio con los tejidos.
Microfilamentos
Filamentos de actina del citoesqueleto que participan en la forma y el movimiento celular.
Microglía
Células inmunitarias residentes del sistema nervioso central que vigilan el tejido y responden a lesiones.
Micromineral
Elementos dietéticos esenciales para los procesos vitales que representan menos del 0,001% de la masa corporal total.
Micronutrientes
Vitaminas orgánicas y minerales inorgánicos que deben consumirse en la dieta para mantener la salud.
Microtúbulos
Estructuras cilíndricas que forman parte del citoesqueleto.
Microvellosidad
Proyección diminuta de la membrana celular que aumenta la superficie disponible para absorción u otras funciones.
Midriasis
Aumento del diámetro de la pupila.
Mielina
Envoltura rica en lípidos que aísla segmentos del axón y favorece la conducción rápida de impulsos.
Mielinización
Proceso de formación de la capa de mielina alrededor de los axones.
Mielitis
Inflamación de la médula espinal.
Mineral
Elementos dietéticos esenciales para los procesos vitales. Ejemplos son el calcio y el hierro.
Miocardio
Capa muscular del corazón.
Miocardiopatía
Enfermedad del músculo cardíaco.
Miocarditis
Inflamación del músculo cardíaco.
Mioclonía
Movimientos musculares involuntarios rápidos y breves.
Mioclonía palatal
Contracciones rápidas y repetitivas del músculo palatino.
Miofascitis
Inflamación del músculo y la fascia que lo cubre.
Mioglobina
Proteína función de pigmento respiratorio intracelular capaz de unir y liberar oxígeno solo a muy bajas presiones parciales.
Mioglobinuria
Presencia de mioglobina en la orina debido a daño muscular.
Mionúcleo
Núcleo situado dentro de una fibra muscular esquelética multinucleada.
Mioparesia
Disminución de la fuerza muscular.
Miopatía
Enfermedad muscular primaria que afecta la estructura y función muscular.
Miopatía inflamatoria
Enfermedad inflamatoria que afecta a los músculos.
Miopía
Problema de visión en el que los objetos cercanos se ven claramente, pero los lejanos se ven borrosos.
Miosina
Proteína motora que interactúa con la actina y utiliza ATP para generar fuerza.
Miosis
Disminución del diámetro de la pupila.
Miotonía
Retraso de la relajación muscular después de una contracción o de una estimulación.
Mitocondria
Orgánulo que participa en la producción de ATP por metabolismo oxidativo y en otras funciones celulares.
Mitofagia
Eliminación selectiva de mitocondrias mediante mecanismos de autofagia.
Mitosis
División nuclear que reparte los cromosomas duplicados en dos núcleos hijos, normalmente con la misma información genética.
MLSS
Mayor intensidad de ejercicio constante a la que el lactato sanguíneo permanece aproximadamente estable según el criterio del protocolo.
Mol
Unidad de cantidad de sustancia: un mol contiene exactamente 6,02214076 × 10²³ entidades elementales especificadas.
Molécula
Agregación de al menos dos átomos del mismo o diferentes elementos unidos por fuerzas especiales (enlaces covalentes).
Monocito
Leucocito circulante que participa en la defensa y puede dar lugar a macrófagos en los tejidos.
Monofosfato de adenosina cíclico
Un importante mensajero intracelular en la acción de las hormonas.
Mononeuropatía
Daño o lesión en un solo nervio periférico.
Monosacárido
Azúcar simple que no puede hidrolizarse en unidades más pequeñas (por ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa).
Morfogénesis
Morfogénesis es el proceso biológico que lleva a que un organismo desarrolle su forma.
Motilidad
Capacidad de movimiento; en el aparato digestivo, actividad muscular que mezcla y desplaza su contenido.
Motoneurona alfa
Neurona motora que activa las fibras musculares extrafusales responsables de generar fuerza.
Motoneurona gamma
Neurona motora que ajusta la tensión de las fibras intrafusales y la sensibilidad del huso muscular.
MRI
La técnica de imagen que genera imágenes de los tejidos y compartimentos del cuerpo.
mTOR
Proteína quinasa que coordina crecimiento y metabolismo celular según señales de nutrientes, energía y factores de crecimiento.
Mucosa
Capa de células que recubre la boca, las fosas nasales, las vías respiratorias, el tracto intestinal, etc.
Mucosa intestinal
Capa interna del intestino que secreta moco y absorbe nutrientes.
Multiplicación por contracorriente
Mecanismo del asa de Henle que amplifica diferencias de concentración y genera el gradiente osmótico medular.
Musculatura
La cantidad y el tipo de músculos que tiene una persona.
Mácula densa
Grupo de células tubulares que detecta la llegada de cloruro de sodio y participa en la regulación de la filtración.
Máxima oxidación de grasas
Máxima tasa de oxidación de grasas . Se da en gramos/minuto
Médula adrenal
Parte central de la glándula suprarrenal que secreta catecolaminas, principalmente adrenalina y noradrenalina.
Músculo
Tejido especializado en generar fuerza mediante la contracción; puede ser esquelético, cardíaco o liso.
Músculo cardíaco
Tipo de músculo que se encuentra en el corazón.
Músculo cremáster
Músculo en el escroto que ayuda a regular la temperatura de los testículos.
Músculo esquelético
Tipo de músculo que se une a los huesos y produce movimiento.
Músculo estapedio
Pequeño músculo del oído medio que se inserta en el estribo y modula su movimiento.
Músculo liso
Un tipo especializado de tejido muscular no estriado compuesto por fibras nucleadas únicas.
Músculo orbicular de los ojos
Músculo circular alrededor del ojo que permite cerrarlo.
Músculo pectoral mayor
Músculo grande en el pecho que se utiliza en movimientos como el levantamiento de pesas o las flexiones.
Músculos extensores
Músculos que extienden las articulaciones.
Músculos flexores
Músculos que doblan las articulaciones.
NADH
Forma reducida de una coenzima que transporta electrones en reacciones metabólicas y puede contribuir a producir ATP.
NADPH
Coenzima reducida que aporta electrones a síntesis de moléculas y sistemas de defensa antioxidante.
Nandrolona
Un esteroide con propiedades androgénicas y anabólicas.
Natriuresis
Eliminación de sodio por la orina.
Natriuretico
Sustancias que promueven la eliminación de sodio y agua en el riñón.
NCAA
Asociación Nacional de Atletismo Universitario (EE. UU.).
Nebulina
Proteína asociada a los filamentos finos que contribuye a su organización y estabilidad en el músculo esquelético.
Nefrona
Unidad funcional del riñón que participa en la filtración y modificación del líquido que dará lugar a la orina.
Nervio
Estructura que transmite señales eléctricas en el cuerpo.
Nervio vago
Nervio con funciones sensitivas y motoras que aporta gran parte de la inervación parasimpática de vísceras torácicas y abdominales.
Neumotaxia
Modulación del ritmo y la transición entre fases respiratorias por redes del puente del tronco encefálico.
Neumotórax
Presencia de aire en el espacio pleural.
Neuralgia del trigémino
Dolor facial intenso debido a la irritación del nervio trigémino.
Neurapraxia
Bloqueo de conducción nerviosa sin interrupción del axón, habitualmente reversible.
Neuroglía
Conjunto de células que sostienen, protegen y regulan el entorno de las neuronas.
Neurohipófisis
Parte de la hipófisis que almacena y libera vasopresina y oxitocina sintetizadas en el hipotálamo.
Neuromielitis óptica
Inflamación del nervio óptico y la médula espinal.
Neuromuscular
Relativo a la conexión entre los nervios y los músculos.
Neurona
Célula especializada en recibir, integrar y transmitir información mediante señales eléctricas y químicas.
Neuropatía periférica
Daño o disfunción en los nervios periféricos.
Neurotransmisor
Sustancia liberada por una neurona que actúa sobre receptores de otra célula para transmitir una señal.
Neurotransmisores
Moléculas de señalización endógenas que transfieren información de un extremo nervioso al siguiente.
Neutrófilos
Tipo de glóbulo blanco que puede ingerir y destruir materiales extraños; primera línea de defensa contra las bacterias.
NH2
Grupo amino.
NH4+
Ion amonio.
Nistagmo
Movimiento repetitivo e involuntario de los ojos, con características que dependen de su origen fisiológico o patológico.
NK
Célula asesina natural. Un tipo de linfocito importante para eliminar infecciones virales y prevenir el cáncer.
Nocicepción
Proceso nervioso de detección y transmisión de señales potencialmente dañinas; no es equivalente a la experiencia subjetiva de dolor.
Nociceptor
Terminación sensorial que detecta estímulos potencialmente dañinos para los tejidos.
Nodo auriculoventricular
Estructura que conduce y retrasa el impulso entre aurículas y ventrículos.
Nodo de Ranvier
Interrupción de la vaina de mielina donde se regenera el potencial de acción.
Nodo sinoauricular
Grupo de células que normalmente inicia el impulso eléctrico de cada latido.
Noradrenalina
Catecolamina que actúa como neurotransmisor en gran parte del sistema simpático y también como hormona.
Nucleoplasma
Parte líquida del núcleo celular que contiene ADN, ARN y proteínas.
Nucleótido
Elemento fundamental de los ácidos nucleicos (las moléculas del interior de las células que transmiten información genética).
Nucléolo
Estructura presente en el núcleo celular encargada de la síntesis de ARN ribosómico.
Nutracéutico
Término aplicado a componentes de alimentos o preparados a los que se atribuyen beneficios para la salud; no garantiza eficacia terapéutica.
Nutriente
Sustancia que el organismo utiliza para obtener energía, formar estructuras o regular procesos.
Núcleo
Orgánulo que contiene el material genético de la célula.
Núcleo supraquiasmático
Grupo de neuronas hipotalámicas que coordina el reloj circadiano del organismo.
OBLA
Onset blood lactate acumulation. Intensidad del ejercicio a 4 mmol de concentración de lactato.
Olfacción
Detección y percepción de sustancias químicas volátiles mediante el sistema olfatorio.
Oligodendrocito
Célula que forma mielina alrededor de axones del sistema nervioso central.
Oligosacárido
Un sacárido compuesto por un pequeño número de azúcares componentes, ya sea unidos por O o N al siguiente azúcar.
Oliguria
Producción de orina inferior a la esperada; se valora según volumen, tiempo y masa corporal.
Onda P
Componente del electrocardiograma que representa la despolarización auricular.
Onda T
Onda del electrocardiograma que representa principalmente la repolarización ventricular.
Opiáceo
Sustancia derivada del opio que actúa sobre el sistema nervioso central, produciendo analgesia y sedación.
OPLA
Onset plasma lactate acumulation. Comienzo de acumulación de lactato en sangre
Opsonización
Recubrimiento de una partícula con moléculas que facilitan su reconocimiento y captura por fagocitos.
Orina
Fluido producido en el riñón y excretado del cuerpo. Contiene urea, amoníaco y otros desechos metabólicos.
Orto-sinefrina
Isómero de la sinefrina con el grupo hidroxilo en posición orto del anillo aromático.
Osmolalidad
Número de partículas osmóticamente activas por kilogramo de disolvente; se expresa habitualmente en mOsm/kg.
Osmolaridad
Concentración de partículas osmóticamente activas por litro de disolución, expresada en Osm/L o mOsm/L.
Osmorreceptores
Células sensoriales en el hipotálamo capaces de detectar cambios en la osmolalidad de la sangre.
Osteoblastos
Células responsables de la mineralización del hueso.
Osteocito
Célula ósea madura.
Osteoclastos
Células que degradan tejido óseo durante la resorción del hueso.
Osteoporosis
Enfermedad. Un debilitamiento de la estructura ósea. Tasa de desmineralización supera la tasa de formación ósea.
Otolitos
Pequeños cristales que aportan masa a la membrana sensorial de utrículo y sáculo para detectar gravedad y aceleración.
Ovarios poliquísticos
Morfología ovárica con numerosos folículos pequeños. Por sí sola no equivale al síndrome de ovario poliquístico.
Ovogénesis
Proceso de formación y maduración de las células germinales femeninas que originan los ovocitos.
Ovolactovegetariano
Un vegetariano que también consume huevos y productos lácteos.
Ovulación
Liberación de un ovocito desde un folículo ovárico; su momento varía entre personas y entre ciclos.
Oxaloacetato
Intermediario de cuatro carbonos del ciclo de Krebs y de la gluconeogénesis.
Oxidación
Una reacción que implica la pérdida de electrones de un átomo. Siempre está acompañada de una reducción.
Oxidación exógena de carbohidratos
Oxidación de carbohidratos que han sido ingeridos o infundidos pero que no provienen de las reservas corporales.
Oxitocina
Hormona sintetizada en el hipotálamo y liberada por la neurohipófisis que interviene en las contracciones uterinas y la eyección de leche.
Oxígeno
Gas necesario para la respiración celular y por lo tanto para la vida.
P-sinefrina
Alcaloide presente en la naranja amarga (Citrus aurantium), estudiado en relación con el metabolismo y el ejercicio.
P50 de la hemoglobina
Presión parcial de oxígeno a la que la hemoglobina está saturada al 50%; informa sobre su afinidad por el oxígeno.
Papila duodenal mayor
Elevación en la pared del duodeno donde desembocan los conductos biliar y pancreático.
Paraplejia
Parálisis de las piernas y la pelvis.
Pared celular
Estructura presente en algunas células que le da sostén y protección.
Parestesia
Sensación anormal como hormigueo, pinchazos o ardor.
Patógeno
Microorganismo que puede causar síntomas de enfermedad.
Paupérrimo
Muy pobre o escaso.
Pectoral
Músculo que se encuentra en la parte delantera del tórax.
Pepsina
Enzima producida en el estómago que descompone las proteínas en pequeños fragmentos.
Pepsinógeno
Forma inactiva de la pepsina que se produce en el estómago.
Peptidoglucano
Red de azúcares y péptidos que forma parte de la pared de las bacterias.
Perfusión
Aporte de sangre a un tejido u órgano.
Pericardio
Membrana que recubre el corazón.
Pericarditis
Inflamación del pericardio.
Perimisio
Tejido conjuntivo que envuelve un fascículo muscular.
Periodo refractario absoluto
Intervalo en el que una membrana excitable no puede generar otro potencial de acción, aunque reciba un estímulo intenso.
Periodo refractario relativo
Intervalo en el que puede generarse otro potencial de acción, pero se necesita un estímulo mayor de lo habitual.
Peristaltismo
Ondas coordinadas de contracción y relajación que desplazan el contenido por el tubo digestivo.
Permeabilidad selectiva
Propiedad de una membrana que permite pasar algunas sustancias con más facilidad que otras.
Peroxidación lipídica
Oxidación de ácidos grasos en estructuras lipídicas (por ejemplo, membranas) causada por la acción de radicales libres.
Peroxisoma
Orgánulo que se encarga de la oxidación de sustancias.
Peso corporal
Masa total del cuerpo.
Peso muerto
Ejercicio de levantamiento de peso en el que se levanta una barra desde el suelo hasta la altura de la cadera.
PETCO2
Presión parcial de dióxido de carbono al final de la espiración.
PETO2
Presión parcial de oxígeno al final de la espiración.
PGC-1α
Coactivador de la expresión génica que participa en adaptación oxidativa y biogénesis mitocondrial.
pH
Medida logarítmica de la acidez de una disolución: cuanto menor es el pH, mayor es su acidez.
Pi
Fosfato inorgánico (HPO42-).
Piamadre
Membrana que recubre el cerebro y la médula espinal.
Pielonefritis
Inflamación del riñón y el tracto urinario superior.
Pinocitosis
Entrada de líquido extracelular y solutos mediante pequeñas vesículas de membrana.
Piruvato
Producto de la glucólisis que puede transformarse, entre otras posibilidades, en lactato o acetil-CoA.
Piruvato carboxilasa
Enzima mitocondrial que convierte piruvato en oxaloacetato y participa en gluconeogénesis y reposición de intermediarios.
Piruvato deshidrogenasa
Complejo enzimático que convierte piruvato y coenzima A en acetil-CoA, liberando CO₂ y formando NADH.
Plaqueta
Fragmento celular que participa en la formación del tapón hemostático y la reparación vascular.
Plasma
La porción líquida de la sangre en la que los glóbulos sanguíneos están suspendidos. 55 al 60% de sangre.
Plasmina
Enzima que rompe fibrina durante la fibrinólisis.
Plasminógeno
Precursor inactivo de la plasmina que circula en la sangre.
Plasmodesmo
Estructura presente en las células vegetales que permite la comunicación entre células.
Plasticidad sináptica
Capacidad de las sinapsis para cambiar su eficacia según la actividad y la experiencia.
Pleura
Membrana que recubre los pulmones y la cavidad torácica.
Pleural
Relativo a la membrana que recubre los pulmones y la cavidad torácica.
Pleuritis
Inflamación de la pleura.
Plexo braquial
Red de nervios que controla el movimiento y la sensación en el brazo y la mano.
Plexo celiaco
Red de nervios que controla la función del estómago, el hígado, el bazo y el intestino delgado.
Plexo mesentérico
Red de nervios que controla la función del intestino grueso y el recto.
Plexo mientérico
Red de neuronas entre capas musculares del tubo digestivo especialmente implicada en la motilidad.
Plexo submucoso
Red neuronal intestinal que contribuye a regular secreción, absorción y flujo sanguíneo local.
Pliometría
Ejercicios que aprovechan un ciclo rápido de estiramiento y acortamiento muscular, como determinados saltos.
Ploidía
Número de juegos de cromosomas que tiene una célula.
Plástido
Orgánulo presente en las células vegetales que realiza funciones como la fotosíntesis o el almacenamiento de sustancias.
Podocito
Célula especializada de la cápsula de Bowman cuyas prolongaciones participan en la barrera de filtración renal.
Polaridad celular
Distribución diferente de estructuras y funciones entre distintas regiones de una célula.
Polifenoles
Una gran clase de compuestos que se encuentran de manera natural, como los flavonoides, flavonoles, flavononas…
Polimiositis
Inflamación de los músculos, que causa debilidad y dolor.
Poliomielitis
Enfermedad viral que afecta al sistema nervioso y puede causar parálisis.
Polipéptidos
Cadenas de aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos.
Polisacáridos
Polímeros de más de diez monosacáridos unidos glicosídicamente en cadenas ramificadas o no ramificadas.
Polisomnografía
Estudio del sueño para detectar trastornos respiratorios.
Poliuria
Producción de un volumen de orina anormalmente elevado para el contexto y las características de la persona.
Poscarga
Carga que el ventrículo debe vencer para expulsar sangre durante la contracción.
Potasio
Mineral necesario para la función muscular y nerviosa.
Potencia
Trabajo realizado o energía transferida por unidad de tiempo; se expresa en vatios (J/s).
Potencia crítica
Parámetro de la relación potencia-duración que aproxima una frontera entre dominios de intensidad con distintas respuestas fisiológicas.
Potenciación a largo plazo
Aumento duradero de la eficacia de una sinapsis tras determinados patrones de actividad.
Potencial de acción
Cambio rápido y transitorio del potencial de membrana que transmite señales en células excitables.
Potencial de equilibrio
Voltaje al que las fuerzas química y eléctrica sobre un ion se compensan y no hay flujo neto de ese ion.
Potencial de membrana
Diferencia de voltaje entre el interior y el exterior de una célula.
Potencial de reposo
Voltaje de la membrana de una célula no activada, determinado por gradientes iónicos y permeabilidad selectiva.
Potencial graduado
Cambio local del voltaje de membrana cuya amplitud depende de la intensidad del estímulo.
Potencial marcapasos
Despolarización espontánea entre latidos en células capaces de iniciar actividad eléctrica cardíaca.
Potencial postsináptico excitador
Cambio postsináptico que aumenta la probabilidad de que la célula genere un potencial de acción.
Potencial postsináptico inhibidor
Cambio postsináptico que reduce la probabilidad de que la célula genere un potencial de acción.
Precarga
Estiramiento del músculo ventricular antes de contraerse, relacionado con su llenado al final de la diástole.
Precursor
Una sustancia a partir de la cual se forma otra, generalmente más activa o madura.
Presentación de antígenos
Exposición de fragmentos antigénicos en la superficie celular para que puedan reconocerlos linfocitos T.
Presión alveolar
Presión del gas dentro de los alvéolos pulmonares.
Presión arterial
Presión que ejerce la sangre sobre la pared de las arterias.
Presión arterial de dióxido de carbono
Presión parcial del dióxido de carbono en sangre arterial, relacionada con su producción y la ventilación alveolar.
Presión arterial de oxígeno
Presión ejercida por el oxígeno disuelto en la sangre arterial; no equivale al contenido total de oxígeno.
Presión arterial diastólica
Presión arterial mínima durante la relajación del corazón.
Presión arterial media
Presión arterial promediada durante un ciclo cardíaco; refleja la presión impulsora de la circulación sistémica.
Presión arterial sistólica
Presión arterial máxima durante la contracción del corazón.
Presión de perfusión
Diferencia de presión que impulsa la sangre a través de un órgano o territorio vascular.
Presión de pulso
Diferencia entre presión arterial sistólica y diastólica.
Presión intrapleural
Presión del espacio situado entre las pleuras visceral y parietal.
Presión oncótica
Componente de la presión osmótica generado por proteínas, especialmente importante en el intercambio de líquido capilar.
Presión osmótica
Presión necesaria para impedir el movimiento neto de agua por ósmosis a través de una membrana.
Presión parcial de los gases
Presión ejercida por un gas individual dentro de una mezcla de gases. La ley de Dalton presión total=suma presiones.
Presión transpulmonar
Diferencia entre presión alveolar y presión intrapleural que mantiene el pulmón expandido.
Presión venosa central
Presión en las grandes venas próximas a la aurícula derecha, relacionada con el retorno venoso y la función cardíaca.
Principio de Fick
Método que relaciona consumo de una sustancia, flujo sanguíneo y diferencia de concentración entre sangre arterial y venosa.
Principio del tamaño
Tendencia a reclutar primero unidades motoras de menor umbral y después otras de mayor umbral al aumentar la demanda.
Producción hepática de glucosa
Liberación de glucosa por el hígado como resultado de la glucogenólisis o gluconeogénesis.
Progesterona
Ayuda a preparar el útero para la implantación del óvulo fertilizado.
Prohormonas
Una hormona proteica antes de su procesamiento para eliminar partes de su secuencia y, por lo tanto, hacerla activa.
Proinsulina
Precursor de la insulina que se procesa para generar insulina y péptido C.
Prolactina
Estimula la producción de leche materna en las mujeres.
Prolina
Ayuda en la síntesis de colágeno y en la producción de energía celular. Aminoácido no esencial.
Proopiomelanocortina
Péptido precursor de varias hormonas, incluyendo la hormona estimulante de melanocitos (MSH) y la hormona adrenocorticotrópica (ACTH).
Propiocepción
La capacidad del cuerpo para percibir su posición y movimiento.
Proteasa
Una enzima que cataliza la digestión o escisión de proteínas.
Proteasoma
Complejo de proteínas que degrada otras proteínas, especialmente las marcadas con ubiquitina.
Proteinuria
Excreción urinaria de proteínas superior a la habitual.
Proteostasis
Mantenimiento del equilibrio entre producción, plegamiento y eliminación de proteínas celulares.
Proteína
Molécula formada por cadenas de aminoácidos que realiza funciones estructurales, de transporte, regulación o catálisis, entre otras.
Proteína de suero de leche
Tipo de proteína que se encuentra en la leche y se utiliza comúnmente como suplemento nutricional.
Proteína de unión a ácidos grasos
Una proteína que se encuentra en el hígado y el músculo que se une a los ácidos grasos. Mantiene equilibrio.
Proteína G
Proteína que alterna entre estados unidos a GDP o GTP y participa en la transmisión de señales celulares.
Proteína integral de membrana
Proteína insertada en la bicapa lipídica, a menudo atravesándola.
Proteína periférica de membrana
Proteína unida a la superficie de una membrana o a otras proteínas, sin atravesar su bicapa.
Proteína quinasa A
Enzima regulada por AMP cíclico que fosforila proteínas y modifica su actividad.
Proteína quinasa C
Familia de enzimas de señalización que fosforilan proteínas; algunas formas responden a diacilglicerol y calcio.
Protrombina
Precursor sanguíneo del que se forma la trombina durante la coagulación.
Prueba de esfuerzo
Evaluación de la respuesta del organismo a ejercicio progresivo. Puede incluir electrocardiograma y, en la modalidad cardiopulmonar, análisis de gases.
Psoas
Músculo que se encuentra en la parte anterior de la cadera. Fundamental en velocistas.
Puente cruzado
Unión transitoria entre una cabeza de miosina y actina durante el ciclo de generación de fuerza.
Pulmonar
Relacionado con los pulmones.
Pulmón
Órgano que se encarga de la respiración.
Pulsioxímetro
Dispositivo que estima la saturación periférica de oxígeno de la hemoglobina y la frecuencia del pulso.
Punto de McBurney
Referencia superficial del abdomen situada en la línea entre el ombligo y la espina ilíaca anterosuperior derecha, relacionada con la localización del apéndice.
Punto motor
Zona donde la estimulación eléctrica provoca una respuesta muscular con menor intensidad, relacionada con la distribución de las ramas motoras.
Páncreas
Órgano situado debajo y detrás del estómago. Secreta insulina y glucagón (involucrados en la regulación de la glucosa en plasma).
Páncreas anular
Anomalía congénita del páncreas en la que el páncreas rodea completamente el duodeno.
Páncreas endocrino
Parte del páncreas que produce hormonas como la insulina y el glucagón.
Páncreas exocrino
Parte del páncreas que produce enzimas digestivas.
Péptido
Compuesto pequeño formado por la unión de dos o más aminoácidos. Muchos más forman polipéptidos o proteínas.
Péptido C
Fragmento liberado al procesar la proinsulina; su medición ayuda a estimar la producción de insulina propia.
Péptido natriurético auricular
Hormona producida por el corazón que regula el equilibrio de líquidos y electrolitos
Pérdida de peso
Reducción de la masa corporal total.
Píloro
Parte del estómago que se conecta con el intestino delgado.
Quemadura
Lesión en la piel causada por el calor, la electricidad, la radiación o ciertos productos químicos.
Quilomicrones
Lipoproteínas que transportan colesterol y triglicéridos. Del intestino delgado hasta los tejidos.
Quimioreceptores
Receptores especializados en detectar cambios en la composición química del ambiente, como los que se encuentran en la lengua y la nariz.
Quimiotaxis
Movimiento dirigido de células hacia o desde un gradiente de sustancias químicas.
Quimiotripsina
Enzima que ayuda a digerir las proteínas en el intestino delgado.
Quimo
Mezcla líquida de alimentos y jugos gástricos en el estómago.
Quinasa
Enzima que transfiere un grupo fosfato, normalmente desde ATP, a otra molécula.
Quitina
Polisacárido que forma parte de la pared celular en algunos organismos.
Radiación
Transferencia de ondas de energía que son emitidas por un objeto y absorbidas por otro (por ejemplo, la energía solar del sol).
Radical libre
Un átomo o molécula que posee al menos un electrón no apareado en su órbita exterior.
Radiculopatía
Daño o compresión de las raíces nerviosas que salen de la médula espinal.
Rama ascendente gruesa
Segmento del asa de Henle que reabsorbe sales y es prácticamente impermeable al agua.
Rama descendente del asa de Henle
Segmento tubular especialmente permeable al agua que permite concentrar el líquido tubular al descender por la médula renal.
RANKL
Proteína que regula la formación y resorción ósea.
Raíz dorsal
Raíz posterior de un nervio espinal que conduce información sensitiva hacia la médula espinal.
Raíz ventral
Raíz anterior de un nervio espinal que conduce señales motoras desde la médula espinal.
Rd
Por lo general, se refiere a la tasa a la cual una sustancia abandona la circulación sanguínea.
Reabsorción tubular
Retorno de agua o sustancias desde el túbulo renal hacia la sangre.
Recambio proteico
Renovación continua de proteínas mediante su síntesis y degradación.
Recaptación de neurotransmisores
Transporte de neurotransmisores desde el espacio extracelular hacia neuronas o células gliales.
Receptor
Estructura que reconoce una señal, como una hormona o neurotransmisor, y permite generar una respuesta celular.
Receptor acoplado a proteína G
Receptor de membrana que activa proteínas G al reconocer un mensajero extracelular.
Receptor AMPA
Receptor de glutamato que media gran parte de la transmisión excitadora rápida en el sistema nervioso central.
Receptor de dihidropiridina
Canal sensible al voltaje que participa en la conexión entre despolarización y liberación de calcio muscular.
Receptor de rianodina
Canal que libera calcio desde el retículo sarcoplásmico durante la activación muscular.
Receptor ionotrópico
Receptor que forma un canal iónico y se abre o cierra al unirse un mensajero químico.
Receptor metabotrópico
Receptor que modifica la actividad celular mediante proteínas y señales intracelulares, sin ser él mismo un canal iónico.
Receptor NMDA
Receptor de glutamato que actúa como canal iónico y participa en plasticidad sináptica y entrada de calcio.
Receptor sensorial
Célula o terminación especializada en detectar un tipo de estímulo y generar una señal.
Receptor tirosina quinasa
Receptor que activa la fosforilación de residuos de tirosina al recibir una señal, como ciertos factores de crecimiento.
Reclutamiento motor
Activación de unidades motoras adicionales para contribuir a la producción de fuerza.
Recuperación
El proceso de restaurar el cuerpo después del ejercicio o una lesión.
Reducción
Proceso químico en el que una especie gana electrones; ocurre acoplado a la oxidación de otra.
Reflejo
Respuesta automática del cuerpo a un estímulo.
Reflejo de eyección de leche
Respuesta mediada por oxitocina que contrae células mioepiteliales y facilita la salida de leche durante la lactancia.
Reflejo fotomotor
Cambio del diámetro pupilar en respuesta a la luz, habitualmente una contracción al aumentar la iluminación.
Reflejo miotático
Contracción refleja de un músculo en respuesta a su estiramiento, detectado por los husos musculares.
Reflejo vestíbulo-ocular
Movimiento compensador de los ojos que ayuda a mantener la mirada estable cuando se mueve la cabeza.
Regulación a la baja de receptores
Disminución de la cantidad o disponibilidad de receptores, a menudo tras una estimulación mantenida.
Regulación al alza de receptores
Aumento de la cantidad o disponibilidad de receptores que puede modificar la sensibilidad de una célula.
Regulación glucémica
El proceso mediante el cual el cuerpo mantiene los niveles de glucosa en la sangre dentro de un rango normal.
Regulación térmica
Proceso de mantener la temperatura corporal dentro de un rango saludable.
Relación FEV1/FVC
Proporción de la capacidad vital forzada que se expulsa en el primer segundo; se utiliza para valorar obstrucción al flujo aéreo.
Relación fuerza-velocidad
Relación entre la fuerza muscular y la velocidad de acortamiento o alargamiento durante una acción.
Relación longitud-tensión
Relación entre la longitud de un músculo o sarcómero y la fuerza que puede producir o resistir.
Relación ventilación-perfusión
Relación entre el aire que llega a los alvéolos y la sangre que circula por sus capilares.
Relajación isovolumétrica
Fase ventricular en la que desciende la presión con las válvulas cerradas y sin cambio apreciable de volumen.
Relaxina
Hormona que ayuda a la relajación del cuello uterino durante el parto.
Renina
Enzima renal que inicia la formación de angiotensinas al actuar sobre el angiotensinógeno.
Reostasis
Proceso de regulación y mantenimiento de las condiciones internas del cuerpo para adaptarse a cambios en el entorno.
Repetición
Una ejecución completa de un movimiento o ejercicio.
Repolarización
Retorno del potencial de membrana hacia su valor previo después de una despolarización.
Requerimiento promedio estimado
Valor de ingesta de nutrientes estimado para satisfacer los requisitos de la mitad de los individuos sanos de un grupo.
RER
Relación entre el CO₂ eliminado y el O₂ captado en los pulmones: VCO₂/VO₂. No siempre equivale al cociente respiratorio celular.
Reserva respiratoria
Margen entre la ventilación máxima disponible y la alcanzada durante el ejercicio; puede expresarse en L/min o como porcentaje.
Resistencia
La capacidad del cuerpo para resistir la fatiga durante el ejercicio prolongado.
Resistencia a la insulina
Menor respuesta de los tejidos a la acción de la insulina para una concentración determinada.
Resistencia de las vías aéreas
Oposición al movimiento del aire a través de las vías respiratorias.
Resistencia vascular periférica
Oposición que ofrece la circulación sistémica al paso de la sangre.
Respiración apnéustica
Patrón respiratorio con inspiración prolongada y dificultad para pasar a la espiración.
Respiración celular
Proceso de producción de energía a través del metabolismo de los nutrientes con la utilización de oxígeno.
Respiración de Cheyne-Stokes
Patrón respiratorio cíclico con aumento y disminución gradual de la ventilación, alternados con pausas respiratorias.
Respuesta aguda al ejercicio
Cambio que ocurre durante una sesión de ejercicio o poco después de ella.
Respuesta miogénica
Contracción del músculo liso vascular ante estiramiento de la pared, que contribuye a regular el flujo local.
Reticulocitos
Células inmaduras de la sangre que se convierten en glóbulos rojos maduros.
Retina
Tejido nervioso del fondo del ojo que detecta luz y comienza a procesar la información visual.
Retorno venoso
Volumen de sangre que vuelve al corazón por las venas por unidad de tiempo.
Retroalimentación negativa
Respuesta que contrarresta un cambio y ayuda a mantener una variable regulada.
Retroalimentación positiva
Respuesta que amplifica el cambio inicial hasta que un acontecimiento detiene el proceso.
Retroceso elástico pulmonar
Tendencia del pulmón distendido a recuperar un volumen menor por sus propiedades elásticas y la tensión superficial.
Retículo endoplásmico
Red de membranas celulares con una parte rugosa, asociada a ribosomas, y otra lisa; participa en síntesis y procesamiento de moléculas.
Retículo sarcoplásmico
Red de membranas del músculo que almacena y libera calcio para regular la contracción.
Ribosoma
Orgánulo encargado de la síntesis de proteínas.
Rinorrea
Secreción nasal.
RIR
Estimación de cuántas repeticiones más se podrían completar antes de alcanzar el fallo muscular en una serie.
Ritmo cardíaco
El patrón de latidos del corazón.
Ritmo circadiano
Oscilación biológica de aproximadamente 24 horas, sincronizada por señales como la luz.
Ritmo ultradiano
Oscilación biológica que se repite con un periodo inferior a 24 horas.
Riñón en herradura
Anomalía congénita en la que los riñones se fusionan en una sola estructura en forma de herradura.
Rodilla
Articulación que une el muslo y la pierna.
Rodopsina
Pigmento fotosensible de los bastones que inicia la respuesta a la luz.
Rotación externa
Movimiento de la extremidad hacia afuera.
Rotación interna
Movimiento de la extremidad hacia adentro.
RPE
Valoración subjetiva del esfuerzo. Entre las escalas habituales están Borg 6–20 y CR10, de 0 a 10.
RR
Sigla dependiente del contexto: puede indicar frecuencia respiratoria en inglés; intervalo RR es el tiempo entre dos ondas R consecutivas del electrocardiograma.
Sacarina
Edulcorante intenso con aporte energético insignificante en las cantidades utilizadas para endulzar.
Sacarosa
Un disacárido que consiste en una combinación de glucosa y fructosa, el azúcar de mesa.
Sacudida muscular
Respuesta mecánica breve de una fibra o unidad motora a una única activación.
Sales biliares
Derivados de ácidos biliares que ayudan a dispersar grasas y a formar micelas en el intestino.
Sarcolema
La membrana celular de una fibra muscular.
Sarcopenia
Trastorno del músculo esquelético caracterizado por baja fuerza muscular y disminución de la cantidad o calidad muscular.
Sarcoplasma
El citoplasma o el fluido intracelular dentro de una fibra muscular.
Sarcómero
Unidad contráctil repetitiva del músculo estriado, delimitada por dos líneas Z.
Saturación arterial de oxígeno
Porcentaje de sitios de unión de la hemoglobina arterial ocupados por oxígeno.
Saturación periférica de oxígeno
Estimación no invasiva de la saturación arterial de oxígeno obtenida mediante pulsioximetría.
Secreción pulsátil
Liberación de una hormona en episodios separados, en vez de hacerlo a un ritmo constante.
Secreción tubular
Transferencia de sustancias desde la sangre hacia el líquido tubular renal.
Secretina
Estimula la producción de bicarbonato en el páncreas y el hígado.
Segmentación intestinal
Contracciones locales que mezclan el contenido intestinal y favorecen su contacto con la mucosa.
Segmento ST
Tramo del electrocardiograma entre el final del complejo QRS y el inicio de la onda T.
Segundo mensajero
Molécula o ion intracelular que transmite y amplifica una señal iniciada en un receptor.
Seno coronario
Conducto venoso que recoge gran parte de la sangre del músculo cardíaco y la vierte en la aurícula derecha.
Seno esfenoidal
Cavidad en el hueso esfenoides que se encuentra detrás de la nariz.
Seno frontal
Cavidad en el hueso frontal que se encuentra en la frente.
Sensibilidad a la insulina
Grado de respuesta de los tejidos a una cantidad determinada de insulina.
Septum
Pared que separa las cavidades del corazón.
SERCA
Bomba que utiliza ATP para devolver calcio al retículo sarcoplásmico y favorecer la relajación muscular.
Serina
Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de neurotransmisores en el cerebro. Aminoácido no esencial.
Serosa
Membrana formada por mesotelio y tejido conjuntivo que recubre cavidades cerradas y superficies de órganos, reduciendo el rozamiento.
Serotonina
Mensajero químico que participa, entre otras funciones, en la regulación del estado de ánimo y la actividad intestinal.
Señalización autocrina
Comunicación en la que una sustancia liberada por una célula actúa sobre esa misma célula.
Señalización endocrina
Comunicación mediante hormonas que circulan por la sangre y actúan sobre células distantes con receptores adecuados.
Señalización paracrina
Comunicación mediante sustancias que actúan sobre células cercanas a la célula que las libera.
SGLT
Proteína transportadora que cotransporta sodio y glucosa a través de una membrana celular.
Sibilancias
Sonidos agudos producidos durante la respiración.
Simporte
Transporte acoplado de dos o más sustancias en la misma dirección a través de una membrana.
Sinapsis
Zona de comunicación entre una neurona y otra célula, mediante señales químicas o eléctricas.
Sinapsis eléctrica
Comunicación directa entre células a través de canales que permiten el paso de corriente iónica.
Sinapsis química
Comunicación entre células mediante liberación de neurotransmisores en una hendidura sináptica.
Sinusal
Relacionado con el nodo sinusal, el "marcapasos" natural del corazón.
Sinusitis
Inflamación de los senos paranasales.
Sinusoides hepáticos
Capilares del hígado donde se intercambian sustancias entre la sangre y las células hepáticas.
Sistema cardiovascular
El conjunto de órganos y vasos sanguíneos responsables de transportar sangre y nutrientes por todo el cuerpo.
Sistema del complemento
Grupo de proteínas que ayuda a eliminar microorganismos, promover inflamación y facilitar la fagocitosis.
Sistema endocrino
El conjunto de glándulas que producen hormonas y regulan diversas funciones corporales.
Sistema nervioso
El conjunto de células y tejidos que transmiten señales entre el cerebro y el resto del cuerpo.
Sistema nervioso autónomo
Parte del sistema nervioso que regula funciones viscerales, como la actividad cardíaca, digestiva y glandular.
Sistema nervioso entérico
Red neuronal del tubo digestivo que regula localmente motilidad, secreción y otras funciones intestinales.
Sistema nervioso parasimpático
División del sistema nervioso autónomo que participa en funciones de mantenimiento, como la digestión y la regulación cardíaca.
Sistema nervioso simpático
División del sistema nervioso autónomo que participa en la movilización de recursos, especialmente ante actividad o estrés.
Sistema nervioso somático
División que participa en sensibilidad corporal y control de los músculos esqueléticos.
Sistema porta hipofisario
Red vascular que lleva señales hormonales del hipotálamo a la adenohipófisis.
Sistema renina-angiotensina-aldosterona
Sistema hormonal que participa en la regulación de presión arterial, volumen circulante y balance de sodio.
Sistema respiratorio
El conjunto de órganos responsables de la respiración y el intercambio de gases en el cuerpo.
Sistema vestibular
Conjunto de estructuras del oído interno y vías nerviosas que informa sobre movimiento y orientación de la cabeza.
Soluto
Una sustancia disuelta en un líquido solvente, como el agua.
Somatostatina
Hormona que inhibe, entre otras secreciones, la hormona del crecimiento, la insulina y el glucagón.
Soplo cardíaco
Sonido producido por flujo sanguíneo turbulento; puede ser inocente o asociarse a una alteración cardíaca.
Succinato
Intermediario del ciclo de Krebs que se transforma en fumarato mediante succinato deshidrogenasa.
Sudoración
Secreción de sudor; su evaporación permite disipar calor, si las condiciones ambientales lo permiten.
Suero
Líquido restante después de que la sangre se ha coagulado.
Sueño no REM
Conjunto de fases del sueño sin movimientos oculares rápidos, desde sueño ligero hasta sueño profundo de ondas lentas.
Sueño REM
Fase del sueño con movimientos oculares rápidos y características de actividad cerebral y control muscular distintas del sueño no REM.
Sumación de contracciones
Aumento de fuerza cuando una nueva activación llega antes de que el músculo termine de relajarse.
Sumación espacial
Integración de señales procedentes de distintos puntos de una célula al mismo tiempo.
Sumación temporal
Integración de señales que llegan muy próximas en el tiempo a una misma célula.
Supercompensación
Proceso en el que el cuerpo se adapta al ejercicio y aumenta su capacidad de rendimiento en respuesta a un período de descanso.
Suplemento nutricional
Producto que se consume para aumentar la ingesta de nutrientes.
Surco gingival
Espacio entre la encía y el diente.
Surfactante
Mezcla de lípidos y proteínas que reduce la tensión superficial alveolar y ayuda a evitar el colapso de los alvéolos.
Sustrato
Molécula sobre la que actúa una enzima; en metabolismo energético, sustancia utilizada para obtener energía.
Sáculo
Órgano vestibular que detecta aceleración lineal y gravedad, especialmente en el plano aproximadamente vertical.
Síncope
Pérdida temporal del conocimiento por falta de flujo sanguíneo al cerebro.
Síncope por calor
Desmayo causado por exposición excesiva al calor.
Síndrome de fatiga crónica
Enfermedad también llamada encefalomielitis miálgica, caracterizada por limitación funcional, malestar tras el esfuerzo y otros síntomas persistentes.
Síndrome de Guillain-Barré
Enfermedad autoinmunitaria que afecta los nervios y puede causar debilidad muscular.
Síndrome de sobreentrenamiento
Deterioro prolongado del rendimiento acompañado de síntomas tras un desequilibrio entre carga y recuperación, una vez descartadas otras causas.
Síndrome de Tourette
Trastorno neurológico que causa tics motores y vocales.
Síndrome del túnel carpiano
Compresión del nervio mediano en la muñeca que causa dolor, hormigueo y debilidad en la mano.
Síndrome general de adaptación
Modelo clásico de respuesta al estrés que describe fases de alarma, resistencia y agotamiento; no explica por sí solo todas las adaptaciones al entrenamiento.
Síntesis de proteínas
Proceso de conexción de aminoácidos para crear proteínas atendiendo a la secuencia de nucleótidos en el ADN.
Sístole
Fase de contracción de una cavidad cardíaca; la sístole ventricular permite impulsar sangre hacia las arterias.
Tampón
Sistema químico que reduce los cambios de pH al captar o liberar protones.
Taquicardia
Ritmo cardíaco rápido.
Taquipnea
Aumento de la frecuencia respiratoria.
Tasa de aparición
Por lo general se refiere a la tasa a la que una sustancia entra en la circulación sanguínea.
Tasa metabólica basal
Gasto energético necesario para mantener funciones vitales bajo condiciones basales estandarizadas de reposo, ayuno y temperatura confortable.
Tejido
Una asociación organizada de células similares que realizan una función común (por ejemplo, el tejido muscular).
Tejido adiposo
Tejido graso blanco que almacena triglicéridos.
Tejido adiposo pardo
Tejido rico en mitocondrias especializado en generar calor mediante mecanismos de desacoplamiento.
Tendón
Estructura fibrosa que conecta los músculos con los huesos.
Tendón de Aquiles
Tendón que une el músculo de la pantorrilla con el hueso del talón.
Tensión activa
Fuerza generada por la interacción de proteínas contráctiles durante la activación muscular.
Tensión pasiva
Fuerza que aparece al estirar componentes elásticos del músculo sin que dependa directamente de la activación contráctil.
Termogénesis
La producción de calor; los procesos metabólicos en el cuerpo generan calor constantemente.
Termorreceptores
Células sensoriales capaces de detectar cambios de temperatura.
Termorregulación
Procesos que ajustan la producción y pérdida de calor para regular la temperatura corporal.
Testosterona
Hormona androgénica presente en ambos sexos que participa en la función reproductiva y el mantenimiento del músculo y el hueso.
Tetraplejia
Parálisis de las cuatro extremidades y el torso.
Tiempo bajo tensión
Duración total del tiempo que un músculo está bajo tensión durante un ejercicio.
Tiempo de tránsito
El tiempo que la comida permanece en el tracto gastrointestinal.
Tilacoides
Estructuras presentes en las cloroplastos que contienen clorofila y realizan la fotosíntesis.
Timina
Base nitrogenada del ADN que se empareja con la adenina; en el ARN su lugar lo ocupa habitualmente el uracilo.
Timo
Órgano linfático situado detrás del esternón.
Timopoyetina
Hormona producida por el timo que estimula la maduración de los linfocitos T.
Tipo de fibra muscular
La clasificación de las fibras musculares en función de su velocidad de contracción y uso de energía.
Tiroglobulina
Proteína que se encuentra en la glándula tiroides y es precursora de las hormonas tiroideas.
Tiroides
Glándula que produce hormonas que regulan el metabolismo. Produce tiroxina y triyodotironina.
Tirosina
Producción de neurotransmisores en el cerebro y en la síntesis de hormonas tiroideas en la glándula tiroides. Aminoácido no esencial.
Tiroxina
Hormona elaborada por la glándula tiroidea que contiene yodo.
Titina
Proteína elástica del sarcómero que ayuda a organizar los filamentos y contribuye a la tensión pasiva muscular.
Tonificación muscular
Término habitual para describir una apariencia muscular más firme o definida; no identifica un proceso fisiológico distinto de ganar músculo o reducir grasa.
Tonotopía
Organización espacial de frecuencias sonoras en la cóclea y en vías auditivas.
Tos ferina
Infección respiratoria causada principalmente por la bacteria Bordetella pertussis.
Trabajo
Fuerza aplicada a través de una distancia.
Trabajo respiratorio
Energía empleada para vencer resistencias y fuerzas elásticas al mover aire dentro y fuera de los pulmones.
Tracto gastrointestinal
Serie de órganos que se encargan de la digestión y absorción de los nutrientes.
Traducción
Los ribosomas y el tRNA decodifican el código genético en el mRNA para sintetizar un polipéptido o proteína específica.
Transaminación
Reacción que implica la transferencia de un grupo amino (NH2) de un aminoácido a un cetoácido.
Transcitosis
Transporte de sustancias a través de una célula mediante entrada y salida en vesículas.
Transcripción
El proceso mediante el cual la RNA polimerasa produce una cadena sencilla de RNA complementaria a una cadena del DNA.
Transducción sensorial
Conversión de un estímulo físico o químico en una señal celular que el sistema nervioso puede procesar.
Transferasa de palmitoil carnitina
Enzima que une el ácido graso palmitato a la carnitina para que pueda ser transportado a la mitocondria.
Transferrina
Proteína que transporta hierro por la sangre.
Transportador de glucosa
Proteínas que se encuentran en la membrana celular y facilitan el transporte de la glucosa a través de la membrana.
Transporte activo
Paso de sustancias contra su gradiente electroquímico mediante un mecanismo que necesita energía.
Transporte activo primario
Movimiento contra un gradiente acoplado directamente a una fuente de energía, habitualmente la hidrólisis de ATP.
Transporte activo secundario
Movimiento contra un gradiente impulsado por el gradiente de otra sustancia, generado previamente con gasto de energía.
Transporte máximo tubular
Mayor cantidad de una sustancia que los transportadores tubulares pueden reabsorber o secretar por unidad de tiempo.
Transporte paracelular
Paso de sustancias entre células vecinas, regulado por las características de sus uniones.
Transporte pasivo
Paso de sustancias a favor de su gradiente, sin un aporte directo de energía metabólica al transporte.
Transporte transcelular
Paso de sustancias a través de una célula, cruzando sus membranas de entrada y salida.
Traqueítis
Inflamación de la tráquea.
Trastorno alimentario
Alteración persistente de la conducta alimentaria que afecta a la salud física o al funcionamiento psicológico y social.
Treonina
Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de energía celular. Aminoácido esencial.
Triacilglicérido de cadena media
Triacilglicérido (triglicérido) que contiene ácidos grasos con longitudes de cadena de hidrocarburos de 6-12 carbonos.
Triglicérido
Compuesto por tres moléculas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol de 3 carbonos.
Tripsina
Enzima pancreática que digiere proteínas en el intestino y activa otros precursores de enzimas digestivas.
Triptófano
Ayuda en la producción de serotonina, un neurotransmisor importante en el cerebro. Aminoácido esencial.
Triyodotironina.
Juega un papel importante en el control corporal del metabolismo.Hormona del tiroides.
Trombina
Enzima que convierte fibrinógeno en fibrina y activa otros componentes de la hemostasia.
Trombopoyesis
Proceso de producción de plaquetas a partir de megacariocitos.
Trombosis
Formación de un coágulo en una vena o arteria.
Tropomiosina
Proteína del filamento fino que modula el acceso de la miosina a sus sitios de unión en la actina.
Troponina
Complejo de proteínas del filamento fino que regula la contracción del músculo estriado al responder al calcio.
Tríada de la atleta
Relación entre baja disponibilidad energética, alteraciones menstruales y deterioro de la salud ósea; cada componente puede presentar distintos grados.
Tríceps
Músculo con tres cabezas; el tríceps braquial se sitúa en la parte posterior del brazo y extiende el codo.
Tálamo
Conjunto de núcleos que integra y transmite información hacia la corteza cerebral, incluida gran parte de la información sensorial.
Tétanos muscular
Contracción sostenida producida por activaciones repetidas suficientemente próximas; no se refiere a la infección llamada tétanos.
Túbulo distal
Segmento de la nefrona que ajusta la reabsorción de electrolitos después del asa de Henle.
Túbulo proximal
Primer segmento tubular de la nefrona; recupera gran parte del agua y los solutos filtrados.
Túbulos T
Invaginaciones de la membrana muscular que llevan la señal eléctrica hacia el interior de la fibra.
Ubicuo
Que está presente en todas partes al mismo tiempo.
Ubiquitina
Proteína que ayuda a marcar las proteínas celulares para su degradación.
UCP1
Proteína del tejido adiposo termogénico que permite disipar el gradiente de protones y producir calor.
UL
Límite superior de ingesta tolerable: nivel diario por debajo del cual es improbable que aparezcan efectos adversos en la mayoría de una población sana.
Umami
Cualidad del gusto asociada especialmente al glutamato y potenciada por determinados nucleótidos.
Umbral anaeróbico
Término con distintas definiciones según el método utilizado. No representa un punto en el que desaparezca el metabolismo aeróbico.
Umbral auditivo
Menor intensidad sonora que una persona puede detectar para una frecuencia y condiciones determinadas.
Umbral de excitación
Nivel de despolarización a partir del cual se desencadena un potencial de acción en determinadas condiciones.
Umbral de lactato
Punto en el que se produce un aumento significativo en la acumulación de lactato.
Umbral renal de glucosa
Concentración de glucosa sanguínea a partir de la cual comienza a aparecer glucosa en la orina de forma apreciable.
Umbral ventilatorio
Encontramos dos umbrales ventilatorios. VT1 y VT2
Unidad motora
Una neurona motora y el conjunto de fibras musculares que inerva.
Uniporte
Transporte de una sola clase de sustancia a través de una membrana.
Unión comunicante
Conexión entre células que permite transferir iones y pequeñas moléculas directamente entre sus citoplasmas.
Unión estrecha
Unión entre células que limita el paso de sustancias por el espacio entre ellas y ayuda a mantener su polaridad.
Urea
Producto de desecho del metabolismo de las proteínas que se elimina del cuerpo a través de la orina.
URTI
Infecciones del tracto respiratorio superior como resfriados y gripe.
Utrículo
Órgano vestibular que detecta aceleración lineal e inclinación, especialmente en el plano aproximadamente horizontal.
Vaciamiento gástrico
La velocidad a la que las sustancias (alimentos y líquidos) salen del estómago hacia el intestino delgado.
Vacuola
Orgánulo encargado del almacenamiento de sustancias en la célula.
Valina
Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de energía celular. Aminoácido esencial.
Valor de referencia diario
Ingestas diarias recomendadas para los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas)entre otros.
Valor diario
Referencia de nutrientes utilizada en el etiquetado alimentario. Los valores dependen de la normativa aplicable.
Valvulopatía
Enfermedad de las válvulas del corazón.
VAM
Velocidad de carrera asociada al VO₂máx. Su valor depende de la definición y del protocolo empleados.
Vascularización
Distribución y presencia de vasos sanguíneos en un tejido; la formación de nuevos vasos se denomina angiogénesis.
Vasculitis
Inflamación de los vasos sanguíneos.
Vasoconstricción
Disminución del diámetro de un vaso sanguíneo.
Vasodilatación
Aumento del diámetro de un vaso sanguíneo.
Vasos rectos
Capilares medulares renales que ayudan a conservar el gradiente osmótico mediante intercambio por contracorriente.
Vatio
Unidad de potencia o tasa de trabajo (J/s).
VCM (Volumen Corpuscular Medio)
Medida de tamaño promedio de los glóbulos rojos en una muestra de sangre.
VCO2
Volumen de dióxido de carbono eliminado por unidad de tiempo, habitualmente expresado en L/min.
VD/VT
Relación entre el espacio muerto y el volumen tidal.
Vegano
Vegetariano que no come productos de origen animal.
Vegetariano
Persona que excluye carne y pescado; algunas modalidades incluyen huevos o productos lácteos.
Vellosidad intestinal
Proyección de la mucosa del intestino delgado que aumenta la superficie de absorción.
Velocidad crítica
Parámetro de la relación distancia-tiempo utilizado para describir la capacidad de mantener diferentes velocidades de carrera o natación.
Velocidad de conducción nerviosa
Velocidad a la que se transmiten los impulsos nerviosos a lo largo de los nervios.
Velocidad de contracción
La rapidez con la que un músculo se contrae y produce fuerza.
Vena yugular externa
Vena superficial en el cuello que drena la sangre de la cabeza y el cuello.
Venas
Los vasos sanguíneos que transportan sangre desde los tejidos hacia el corazón.
Venoso
Relacionado con las venas.
Ventilación alveolar
Volumen de aire fresco que llega a los alvéolos por minuto y puede participar en el intercambio de gases.
Ventilación mecánica
Ayuda externa para la respiración.
Ventilación pulmonar
Movimiento de aire hacia dentro y fuera de los pulmones; por minuto suele expresarse en litros/minuto.
Ventrículo
Cada una de las dos cavidades inferiores del corazón que bombean la sangre hacia el cuerpo.
Ventrículo cerebral
Cámaras en el cerebro que contienen líquido cefalorraquídeo.
Vesícula
Orgánulo encargado del transporte de sustancias en la célula.
Vesícula de transporte
Orgánulo encargado de transportar sustancias dentro de la célula.
Vesícula secretora
Orgánulo encargado de transportar sustancias fuera de la célula.
Vesícula seminal
Órgano en el sistema reproductivo masculino que produce el líquido seminal.
Vesícula sináptica
Pequeño compartimento del terminal nervioso que almacena neurotransmisor para su liberación.
Vibración
El movimiento rítmico y repetitivo de una estructura corporal.
Vida media
Tiempo en el que se elimina o remueve la mitad de la cantidad o concentración de una sustancia.
Viscosidad sanguínea
Resistencia interna de la sangre a fluir, influida por hematocrito, proteínas y condiciones del flujo.
Vitamina
Sustancia orgánica necesaria en pequeñas cantidades para el funcionamiento metabólico normal del cuerpo.
Vitamina B1 – Tiamina
Una vitamina hidrosoluble necesaria para el metabolismo de los carbohidratos y la función nerviosa normal.
Vitamina B12
Grupo de cobalaminas necesarias para funciones como la formación de células sanguíneas y el funcionamiento nervioso.
Vitamina B2
Riboflavina.
Vitamina B6
Piridoxina.
Vitamina C
Ácido ascórbico.
Vitamina D
Grupo de compuestos, entre ellos D₂ y D₃, que participan en la regulación del calcio y la salud ósea.
Vitamina E
Familia de tocoferoles y tocotrienoles con actividad antioxidante; el alfa-tocoferol es la forma de referencia nutricional en humanos.
Vitamina K
Grupo de vitaminas que incluye filoquinona (K₁) y menaquinonas (K₂), necesarias para activar proteínas de coagulación y otros procesos.
Vitaminas hidrosolubles
Vitaminas que se disuelven en agua, como la vitamina C y las del grupo B.
VLDL
Lipoproteínas de muy baja densidad que transportan principalmente triglicéridos producidos en el hígado hacia otros tejidos.
VO2 de reposo
La cantidad de oxígeno que el cuerpo consume en reposo.
Volumen corriente
Volumen de aire inspirado o espirado en una respiración habitual.
Volumen de reserva espiratoria
Aire adicional que se puede expulsar después de una espiración habitual.
Volumen de reserva inspiratoria
Aire adicional que se puede inspirar después de una inspiración habitual.
Volumen de sangre
Cantidad total de sangre en el cuerpo.
Volumen espiratorio forzado en un segundo
Cantidad de aire expulsada durante el primer segundo de una espiración forzada tras una inspiración máxima.
Volumen plasmático
Cantidad de plasma sanguíneo en el cuerpo.
Volumen residual
Cantidad de aire que queda en los pulmones después de una espiración máxima.
Volumen sistólico
Volumen de sangre expulsado por un ventrículo en cada latido.
Volumen telediastólico
Cantidad de sangre presente en un ventrículo al finalizar su llenado diastólico.
Volumen telesistólico
Cantidad de sangre que permanece en un ventrículo al finalizar la sístole.
Voluntario
Músculo que se contrae de forma consciente y bajo control voluntario.
VO₂máx
Máxima tasa de utilización de oxígeno alcanzable durante ejercicio; depende de la integración del transporte y uso del oxígeno.
VO₂pico
Mayor consumo de oxígeno registrado en una prueba concreta, sin afirmar necesariamente que sea el máximo fisiológico.
VT1
Primer cambio de la respuesta ventilatoria al aumentar la intensidad: la ventilación aumenta respecto al VO₂ sin hacerlo aún respecto al VCO₂.
VT2
Intensidad a partir de la cual la ventilación aumenta desproporcionadamente también respecto al CO₂ producido, asociada a compensación respiratoria.
Válvula aórtica
Válvula que se encuentra en la salida del corazón y evita que la sangre fluya hacia atrás.
Válvula de Eustaquio
Pliegue situado en la desembocadura de la vena cava inferior en la aurícula derecha; es un remanente de la circulación fetal.
Válvula ileocecal
Válvula en el intestino que previene el flujo retrógrado de contenido intestinal desde el colon hacia el íleon.
Válvula mitral
Válvula que se encuentra entre la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo del corazón.
Vía aeróbica
El proceso metabólico que utiliza oxígeno para producir energía.
Vía anaeróbica
El proceso metabólico que no utiliza oxígeno para producir energía.
Vía aérea
Conjunto de conductos por los que circula el aire hacia los pulmones.
Vía de las pentosas fosfato
Ruta que produce NADPH y azúcares de cinco carbonos a partir de intermediarios de la glucosa.
Vía eferente
Ruta que conduce señales desde un centro integrador hacia órganos o tejidos efectores.
Wnt
Familia de proteínas que regula la diferenciación celular y la proliferación en los tejidos.
Xantina oxidasa
Enzima que ayuda a producir ácido úrico a partir de purinas.
Yeyuno
La parte media y más larga del intestino delgado, donde ocurre gran parte de la absorción de nutrientes.
Yodo
Mineral necesario para la producción de hormonas tiroideas.
Yodotirosina
Molécula que forma parte de la síntesis de las hormonas tiroideas.
Yuxtapleural
Situado junto a la pleura.
Zinc
Mineral necesario para la función inmunológica y la síntesis de proteínas.
Zona de frecuencia cardíaca objetivo
Intervalo de frecuencia cardíaca elegido según el objetivo de la sesión y las características de la persona.
Zona de oxidación de grasa
Rango de intensidad de ejercicio en el que se oxida una mayor cantidad de grasa como combustible.
Zona H
Región central del sarcómero donde hay filamentos gruesos sin superposición de filamentos finos.
Ácido
Una sustancia que tiende a perder un protón (ión hidrógeno).
Ácido aspártico
Actúa como un neurotransmisor en el cerebro y ayuda en la producción de energía celular. Aminoácido no esencial.
Ácido glutámico
Neurotransmisor en el cerebro. Ayuda en la síntesis de proteínas y en la producción de energía celular. Aminoácido no esencial.
Ácido graso
Son los componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos que comemos.
Ácido graso de cadena corta
Ácido graso con una cadena de pocos carbonos, habitualmente de dos a seis según la clasificación utilizada.
Ácido graso de cadena larga
Ácido graso con una cadena larga, habitualmente de trece a veintiún carbonos; los límites pueden variar según la clasificación.
Ácido graso de cadena media
Ácido graso con una cadena de longitud intermedia, habitualmente de seis a doce carbonos según la clasificación utilizada.
Ácido graso insaturado
Ácido graso (AG) que contiene al menos un doble enlace en su cadena hidrocarbonada.
Ácido graso libre
Un ácido graso que no está esterificado con glicerol ni con ninguna otra molécula.
Ácido graso poliinsaturado
Ácido graso (AG) que contiene dos o más enlaces dobles.
Ácido láctico
Forma protonada del lactato. Al pH habitual del organismo predomina ampliamente el lactato.
Ácido pirúvico
Forma protonada del piruvato; al pH habitual del organismo predomina su forma ionizada, el piruvato.
Ácido ribonucleico
Ácido nucleico que interviene en la expresión genética, la síntesis de proteínas y la regulación celular, entre otras funciones.
Ácido úrico
Producto del metabolismo de las purinas que se elimina principalmente por los riñones.
Ácidos grasos esenciales
Aquellos ácidos grasos insaturados que no pueden ser sintetizados en el cuerpo y deben ser obtenidos en la dieta.
Ángulo de penación
Ángulo entre la dirección de las fibras musculares y la línea de acción del tendón.
Área apnéustica
Región funcional descrita en el puente del tronco encefálico que participa en la modulación de la inspiración.
Íleon
Parte final del intestino delgado, conectada con el intestino grueso.
Índice de masa corporal
Masa corporal en kilogramos dividida por la altura en metros al cuadrado (kg/m2).
Índice glucémico
Comparación de la respuesta de glucosa sanguínea a una cantidad fija de carbohidratos disponibles de un alimento frente a un alimento de referencia.
Órgano
Un grupo de tejidos que trabajan juntos para llevar a cabo una función específica en el cuerpo.
Órgano de Corti
Estructura sensorial coclear que contiene las células responsables de detectar vibraciones sonoras.
Órgano tendinoso de Golgi
Receptor situado en la unión músculo-tendón que informa sobre la tensión transmitida.
Ósmosis
Movimiento neto de agua a través de una membrana selectiva por diferencias en la concentración efectiva de solutos.
Óxido nítrico
Sustancia química producida por el cuerpo que dilata los vasos sanguíneos.
Conceptos que conviene distinguir

Ventilación y consumo de oxígeno: mover aire no es lo mismo que utilizar oxígeno.

VO₂pico y VO₂máx: el mayor valor de una prueba no demuestra, por sí solo, el máximo fisiológico.

Lactato y ácido láctico: están relacionados químicamente; al pH corporal predomina el lactato.

Respuesta y adaptación: un cambio durante una sesión no es lo mismo que un cambio mantenido tras entrenar.

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Fuentes para ampliar las definiciones

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Jorge Gutiérrez-Hellín
Sobre el autor

Jorge Gutiérrez-Hellín

Doctor e investigador en fisiología del ejercicio · Profesor en la Universidad Francisco de Vitoria.

Investiga desde 2014 y combina laboratorio, docencia y práctica deportiva para explicar la evidencia con contexto y con sus límites. Su trabajo incluye suplementación deportiva, rendimiento híbrido y biomecánica de implementos inerciales.

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Sobre Jorge Gutiérrez-Hellín

👨🏼‍🎓Doctor en Ciencias de la Salud
👨🏼‍🏫Profesor/👨🏼‍🔬Investigador Universidad Francisco de Vitoria (Madrid)
🧬Fisiología del Ejercicio 🏃🏼Entrenamiento Deportivo
✨Ciencia/Investigación/Docencia/Divulgación
🏃🏼Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte

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